Dietele pentru tratarea nivelurilor crescute de enzime hepatice
Ficatul este important pentru multe funcții corporale, cum ar fi digestia, metabolismul, detoxifierea și cheagurile de sânge. Enzimele hepatice sunt proteine care ajută la accelerarea reacțiilor, iar nivelurile ridicate ale acestor proteine indică o deficiență hepatică care trebuie tratată. O mare varietate de afecțiuni și unele medicamente pot provoca dezechilibre în nivelul enzimelor hepatice. Dieta este, de asemenea, importantă pentru a ajuta la vindecarea ficatului.
Dieta pentru curățarea ficatului
Potrivit scriitorului și medicului dr. Sandra Cabot, o dietă care curăță ficatul poate ajuta la echilibrarea enzimelor și funcțiilor hepatice. Curățarea ficatului include reducerea consumului de carbohidrați rafinați, cum ar fi zahărul, pâinea albă, pastele, aluatul, prăjiturile și deserturile. De asemenea, ar trebui să evitați alimentele și băuturile cu zahăr procesat, alimente prăjite și băuturi carbogazoase și grăsimi saturate, cum ar fi margarina, untul și grăsimile animale.
Creșteți consumul de fructe și legume în mese și încorporați usturoi, care conține alicină, un antioxidant care reduce metalele grele din ficat. Alimentele bogate în vitamine B, precum ouăle, broccoli, spanac, orez negru și cereale integrale, ajută la descongestionarea ficatului. Puteți încorpora, de asemenea, legume amare, precum tărtăcuță amară, muștar indian și andive în dieta dvs. pentru a promova producția de bilă în ficat și puteți bea multă apă pentru a elimina toxinele.