Dietele; miracol; nu sunt o opțiune de slăbit »El Correo
Nutriționistul Ermuarra, Mónica Cid, explică greșelile și succesele în ceea ce privește obiceiurile alimentare
Menținerea unei diete variate și echilibrate este vitală pe tot parcursul anului, dar cu atât mai mult în această perioadă de exces în care nu ne privăm de nimic. Ermuarra Mónica Cid, diplomă în nutriție umană și dietetică, absolventă în știința și tehnologia alimentelor și lucrează ca coordonator al proiectelor de inovare a produselor în departamentul de calitate al grupului Eroski, explică ce ar trebui și ce nu ar trebui făcut în ceea ce privește produsele alimentare.
-Cum ar trebui să se schimbe dieta noastră vara în comparație cu ceea ce mâncăm în restul anului?
-Trebuie să mâncăm o dietă variată și echilibrată pe tot parcursul anului; care se potrivește nevoilor și obiceiurilor noastre. Vara și mai ales când ne bucurăm de vacanța noastră, obiceiurile noastre de viață se schimbă și, prin urmare, dieta noastră trebuie să se schimbe. În termeni generali, activitatea fizică scade, programele scapă de sub control, mesele sunt mai abundente, căldura crește ... Există unele aspecte de care să ții cont în timpul verii, cum ar fi să te menții bine hidratat, trebuie să bei frecvent; chiar dacă nu ne este sete. Excesul de căldură și transpirații tipice verii facilitează deshidratarea, ceea ce este deosebit de periculos în cazul copiilor și al persoanelor în vârstă. Trebuie să mâncăm două porții de legume și legume și cel puțin trei bucăți de fructe în fiecare zi. Vara, în plus, este necesar să profitați de peștele tipic acestui sezon: bonito, sardina, hamsia ... care sunt o sursă de acizi grași Omega 3 și care ar trebui consumați cel puțin de două ori pe săptămână.
-Acesta este un moment în care aveți tendința de a mânca multe diete, cât de periculoase sunt acestea?
-Este mai degrabă primăvara, înainte de vară, când este obișnuit să începem noi diete cu intenția de a arăta mai bine atunci când ne îmbrăcăm costumul de baie sau acele haine de vară care ne arată silueta mai mult. Dar practicarea acestor acțiuni nu este bună. Important este să menții un stil de viață sănătos pe tot parcursul anului. Una dintre cele mai frecvente greșeli este urmarea unor diete foarte stricte, care produc o pierdere rapidă și semnificativă în greutate în 3 sau 4 săptămâni, fiind obișnuit după vară să sufere un „efect de revenire”, revenind astfel să câștige și mai mult în greutate decât am avut înainte. Nu există diete miraculoase pentru a pierde în greutate, principalul lucru este să interiorizezi o educație nutrițională adecvată pe tot parcursul anului. Prin urmare, este întotdeauna recomandabil să mergeți la un nutriționist care va ghida și recomanda noi obiceiuri.