Dietele care funcționează avantajele și dezavantajele dietelor cu conținut scăzut de calorii - Blogul sănătății
Ce veți găsi aici?
Restricția calorică rămâne piatra de temelie a unei diete reușite și a pierderii în greutate. Acest articol ia în considerare beneficiile și posibilele pericole ale dietelor cu conținut scăzut de calorii.
Dietele care funcționează: avantajele și dezavantajele dietelor cu conținut scăzut de calorii
Dietele - fie din motive de sănătate, fie din motive estetice - au devenit un subiect fierbinte de discuție în societățile moderne. Studiile, discuțiile și controversele se succed și, în mintea comunității laice, persistă multe îndoieli și neînțelegeri. De fapt, ați putea susține că dezinformarea este principalul motiv pentru care dieta ridică atât de multe întrebări. În următoarele paragrafe, vom încerca să descompunem avantajele și dezavantajele unora dintre cele mai populare forme ale dietei cu ajutorul datelor științifice fiabile.
Primele lucruri mai întâi: ce este dieta, mai exact? Dietele pot fi definite ca practica urmării unui anumit tip de alimentație în conformitate cu un set predefinit cu scopul de a pierde, câștiga sau menține o anumită greutate.
Dacă o persoană ține o dietă, în mod normal va favoriza ingestia anumitor tipuri de alimente și băuturi în comparație cu altele și, cel mai adesea, acest lucru este legat de o formă de exercițiu fizic - mai ales dacă scopul este de a pierde în greutate.
În mod surprinzător, dietele de slăbit sunt cele care primesc cea mai mare atenție. De fapt, în lumina creșterii ratelor de obezitate și a comorbidităților asociate acesteia, a existat o căutare fără precedent a unor strategii eficiente și sigure de pierdere în greutate de către profesioniștii din domeniul sănătății, industrie și public. Cele mai frecvente diete de slăbit pot fi împărțite în patru grupe mari: diete cu conținut scăzut de grăsimi, diete cu conținut scăzut de carbohidrați, diete cu conținut scăzut de calorii și diete cu conținut scăzut de calorii. Aici vom lua în considerare avantajele și dezavantajele dietelor restrictive de calorii.
Dietele cu conținut scăzut de calorii: cât de scăzut ar trebui să mergeți?
Dietele cu conținut scăzut de calorii sunt acelea în care un individ își reduce aportul caloric zilnic la o cantitate mai mică decât aportul anterior sau mai puțin decât aportul mediu de calorii al unei persoane de vârsta lor. Această practică, cunoscută în mod obișnuit sub numele de restricție calorică, a câștigat o largă recunoaștere în ultimii ani, deoarece cercetările efectuate pe diferite specii de animale au arătat că restricția calorică fără malnutriție crește durata de viață și îmbunătățește sănătatea generală a cuiva.
Abordările tradiționale ale pierderii în greutate s-au bazat, de fapt, pe prescrierea dietelor care asigură un aport sub cel al unei cheltuieli energetice, adică un deficit de energie (sau de calorii în limbajul obișnuit). Reducerea conținutului de energie al unei diete poate fi realizată prin reducerea aportului de proteine, carbohidrați sau grăsimi singur sau în combinație. În același timp, unul sau mai mulți macronutrienți pot fi crescuți (în cadrul unei restricții generale de energie). Cu toate acestea, de multe ori, dietele cu conținut scăzut de calorii includ un raport echilibrat de proteine, carbohidrați și grăsimi în cantități reduse pentru a oferi un aport energetic între 800 și 1.500 kcal pe zi.
Atunci când se face corect, restricția de calorii este piatra de temelie a tratamentului pentru obezitate. Pierderea în greutate este indusă, prin urmare, ameliorarea multiplilor factori de risc metabolici pentru bolile cardiovasculare și alte anomalii medicale asociate cu obezitatea. Prin urmare, chiar dacă restricția calorică nu prelungește durata maximă de viață, ar putea crește speranța de viață și calitatea vieții mai târziu în viață prin reducerea poverii bolilor cronice.