Dietele bogate în fructe, legume și cereale previn gută

Persoanele care consumă o dietă bogată în dulciuri și carne roșie și prelucrate au un risc mai mare de a suferi episoade de acest tip de artrită

@abc_salud MADRID Actualizat: 10.05.2017 02: 04h

bogate

Știri conexe

Guta este o boală cauzată de excesul de acid uric din sânge -sau același lucru, de hiperuricemie- și de formarea și acumularea consecventă a cristalelor de acid uric în diferite părți ale corpului, în special în articulații, provocând dureri și umflături extreme. O boală care, în general, este mai frecventă la bărbații care au depășit deja 40 de ani și care este direct asociată cu stiluri de viață „nesănătoase”, precum excesul de greutate sau abuzul de alcool. Așa este persoanele cu predispoziție de a suferi de gută ar trebui să aibă mare grijă de dieta lor. Și în acest context, cercetătorii de la Massachusetts General Hospital din Boston (SUA) au arătat că dieta numită ‘DASH’, bogată în fructe, legume și cereale integrale, este foarte utilă în prevenirea gutei.

După cum explică Hyon K. Choi, directorul acestei cercetări publicat în revista „The BMJ”, „dieta DASH este o abordare dietetică preventivă foarte atractivă a riscului de gută. Și, în plus, este folosit și pentru tratarea hipertensiunii arteriale, o boală de care suferă majoritatea pacienților cu gută. Astfel, dieta DASH are potențialul de a ucide două păsări cu o singură piatră ».

Mai puțină picătură

Dieta DASH este un tip de dietă concepută inițial pentru scăderea nivelului hipertensiunii arteriale - de fapt, „DASH” este acronimul termenului „abordări dietetice pentru a reduce hipertensiunea arterială” în limba engleză - și este adesea recomandat femeilor care au nevoie de pentru a le reduce riscul cardiovascular. O dietă care, la fel, arată și ca nivelurile de acid uric din sânge. Deci, este posibil să funcționeze și pentru a preveni guta?