Dietele Argumente pro și contra celor mai populare Times
Oamenii urmează nu numai tendințele modei, ci și în nutriție și de cele mai multe ori o fac fără supraveghere medicală. Oh! El a vorbit cu Verónica Ayala Zapata, nutriționist la clinica din Los Angeles, despre patru planuri nutriționale populare. Dieta ketogenică, postul intermitent, dieta vegană și produsele de curățare au particularitățile lor și sunt recomandate în anumite cazuri.
„Multe dintre dietele de moft s-au născut ca răspuns la patologii dificil de gestionat și/sau controlat cu tratamente medico-farmacologice convenționale”, explică Ayala, care are studii postuniversitare în obezitate și nutriție și obezitate și sindrom metabolic în copilărie și adolescență. Expertul subliniază că un plan nutrițional va fi benefic atâta timp cât este supravegheat de un profesionist.
„Secretul pentru a rămâne sănătos și cu o greutate adecvată este să ne modificăm obiceiurile alimentare și stilul de viață”, subliniază și recomandă să faci activitate fizică zilnică ca unul dintre pilonii fundamentali.
De asemenea, el sugerează schimbarea mentalității din „Sunt la dietă” în „Învăț să mănânc și adopt noul stil de viață”. Totul în conformitate cu obiectivele reale și posibile.
„Important este nu numai să slăbești, ci mai degrabă să o menții o viață pentru a obține o sănătate optimă”, își amintește Ayala înainte de a revizui aspectele pozitive și negative ale dietelor menționate anterior.
DIETA KETOGENICĂ
Este una dintre cele mai populare diete din mediul nostru și pe plan internațional. Ayala explică faptul că dieta „keto”, așa cum este cunoscută în limba engleză, se referă la cetoza, o stare metabolică în care grăsimile stocate sunt descompuse pentru a produce energie. Acest lucru se întâmplă atunci când există un acces limitat la glucoză (zahăr din sânge), sursa preferată de combustibil pentru celulele corpului. O dietă cu adevărat ketogenă, bogată în alimente grase, trebuie supravegheată din punct de vedere medical.
Expertul subliniază că anumite studii legate de controlul obezității și supraponderalității indică faptul că urmarea unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, controlată de un medic specialist, pentru o anumită perioadă de timp, poate ajuta pacientul să-și reducă greutatea corporală.
Această dietă este, de asemenea, prescrisă ca tratament pentru persoanele cu epilepsie greu de controlat farmacologic, tulburări precum ADHD (tulburare de deficit de atenție și hiperactivitate) și autism. Este planul optim pentru persoanele cu diabet, deoarece Ayala indică faptul că dovezile științifice confirmă că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt eficiente pentru acestea.
De asemenea, prezintă rezultate favorabile ca adjuvant în tratamentul cancerului, datorită scăderii nivelului de zahăr din sânge. Alte aspecte pozitive pe care el le subliniază sunt faptul că produce o sațietate mai mare și îmbunătățește nivelul trigliceridelor.