Diete pentru minți strălucitoare cu tine Sănătate
Insuficiență mentală și dietă.

S-a comentat întotdeauna că dietele echilibrate și echilibrate au nenumărate beneficii pentru sănătate atât pe termen mediu, cât și pe termen lung. Printre aceste beneficii, s-a vorbit despre prevenirea bolilor mentale precum Alzheimer și demență, dar s-a investigat puțin despre procesele care apar în mod natural, cum ar fi deteriorarea mintală și relația acesteia cu dieta.
Recent, a fost finalizat un studiu dezvoltat pe parcursul a 5 ani, în care nivelul de deteriorare cognitivă la persoanele cu vârsta peste 55 de ani a fost măsurat prin intermediul unor teste de gândire și de memorie și corelarea acestora cu tipul lor de dietă. În acest fel, s-a constatat că dietele moderate în consumul de carne roșie și alcool și cu un consum ridicat de fructe, legume, pește și nuci, sunt legate de un procent mai mic de deteriorare cognitivă care apare în mod natural la persoanele mai în vârstă de această vârstă.
Pentru a avea o măsură de bază a sănătății cognitive și pentru a monitoriza orice scădere a abilităților de gândire și memorie, acestea au fost testate la începutul studiului și apoi 2 ani și 5 ani mai târziu. Cel mai scăzut declin cognitiv în rândul participanților la studiu s-a produs la cei care au avut diete mai sănătoase.