Dieta vitamina B6 legată de un risc mai scăzut de cancer
Data: 11 noiembrie 2016
Vitamina B6 sau piridoxina este implicată în multe reacții biochimice și ar putea juca un rol în cancer. Piridoxina se găsește într-o mare varietate de alimente precum grâul, ouăle, păsările de curte și carnea de porc, peștele, legumele și fructele (avocado, banana ...), leguminoasele, nucile și lactatele.
O revizuire a studiilor publicate a fost efectuată pentru a afla relația dintre aportul de vitamina B6 (sau nivelurile din sânge) și riscul de orice tip de cancer.
Aportul alimentar ridicat de vitamina B6 (din alimente) a fost asociat cu un risc mai scăzut de toate tipurile de cancer, cu accent pe cancerele gastro-intestinale. De asemenea, s-a observat o asociere inversă între nivelurile ridicate de sânge și riscul tuturor cancerelor, în special a tumorilor gastro-intestinale.