Dieta vegetariană în timpul sarcinii - Vanesa Cortés
Este sănătos să mențineți o dietă vegetariană în timpul sarcinii.
O dietă vegetariană este cu siguranță foarte importantă în timpul sarcinii. Această afirmație este documentată în mai multe studii și susținută de asociațiile nutriționiste și dietetiste
În perioada de gestație, nevoile anumitor nutrienți sunt mai mari și la femeile care urmează o dieta vegetariana in sarcina, se întâmplă exact același lucru. Dacă ne uităm la siguranța acestuia, după o revizuire sistematică (1), se concluzionează că atât dietele vegetariene, cât și cele vegane sunt sigure în timpul sarcinii atunci când se iau în considerare nevoile de vitamine și oligoelemente, ca la o femeie însărcinată omnivoră.
De asemenea, Asociația Dietetică Americană și Dietiștii din Canada (2) consideră că dietele vegetariene și vegane în timpul sarcinii sunt sigure atunci când se acordă atenție posibilelor deficite și se completează cu acid folic, DHA din microalge și cu consumul de alimente fortificate.