Dieta vegetariană descompune tabuul

Text: C pentru cultură

  • Opinie/cultură dietă vegetariană mexican opinie vegetariană vegetariană
  • 18 iulie 2018

Dacă dieta vegetariană este o opțiune pentru ființa umană, de ce există atât de multe prejudecăți împotriva ei? Se pare că este necesar să mâncați carne pentru a nu vă deranja.

Cea mai bună prietenă a mea mi-a scris și mi-a spus că urma să devină vegetariană. Câte lucruri mi-au venit în minte ... uneori se pare că a spune „nu mănânc carne” este aproape ca și cum ai renunța la o altă religie. Dieta are o mulțime de stigmatizare, consumul de carne în Mexic este acceptat din punct de vedere cultural, fără a mânca pune sistemul în frâu și oamenii au nevoie de justificare pentru cei care părăsesc comanda.

Așa că am încercat să devin puțin mai serios cu acest subiect controversat. Pe măsură ce știu din ce în ce mai mulți oameni care aleg să-și schimbe dieta, am decis să-i întreb ce i-a motivat să facă primul pas. Răspunsurile au fost variate; Unii au făcut-o dintr-un simț etic față de animale, alții după ce au citit articole și au urmărit documentare, sunt cei care au făcut-o pentru sănătate sau pentru a încerca să-și reducă amprenta de carbon.

vegetariană

Deodată mi-am imaginat că mănânc o dietă fără carne, fără carne! Cred că sunt prea obișnuit să mănânc carne, pește și toate produsele de origine animală ca să renunț la ele. M-am gândit la toate felurile de mâncare delicioase ... texturile, aromele și aromele pe care le-aș pierde. Imposibil.