Dieta vegană crește riscul de accident vascular cerebral
09/07/2019 - 07:47 hs
Fotografie ilustrativă. Fotografie de Maarten van den Heuvel de la Pexels.
Regatul Unit.- Dietele vegane, vegetariene și de pește pot ajuta la prevenirea bolilor coronariene, dar ar crește riscul bolilor cardiovasculare, indică un studiu realizat de Universitatea din Oxford publicat de BMJ. Această afecțiune ar putea fi determinată de un aport scăzut de colesterol sau un aport scăzut de anumite vitamine care sunt obținute din alimente de origine animală.
Veganii și vegetarienii au avut mai multe sângerări cerebrale (accident vascular cerebral hemoragic) decât consumatorii de carne, arată studiul. Cercetarea s-a bazat pe studiul datelor de la 48.188 de persoane cu o vârstă medie de 45 de ani, fără antecedente de boli coronariene sau accident vascular cerebral și au făcut parte dintr-un studiu EPIC-Oxford privind cancerul și nutriția.