Dieta vegana buna pentru a regla zaharul; verificați sângele, pierdeți în greutate și controlați sațietatea

buna

MADRID, 30 ianuarie (EUROPA PRESS) -

O dietă vegană ajută la promovarea hormonilor intestinali benefici care sunt responsabili de reglarea zahărului din sânge, a sațietății și a greutății, potrivit unui studiu publicat în revista „Nutrients”.

Cercetătorii au comparat nivelurile hormonale la un grup de 60 de persoane (20 cu obezitate, 20 cu diabet de tip 2 și 20 sănătoși) care au urmat o dietă vegană sau una care conținea carne și brânză. Mesele conțineau aceeași cantitate de calorii și proporție de macronutrienți.

În toate cele trei grupuri, alimentele vegane au crescut hormonii gastrointestinali benefici, comparativ cu non-veganele. Acești hormoni sunt implicați în reglarea metabolismului glucozei, secreția de insulină, homeostazia energetică, sațietatea și controlul greutății.