Dieta Un studiu realizat cu oameni dezvăluie cea mai bună dietă dacă locuiți în marele oraș
Mâncarea națională este întotdeauna cea mai bună
Nu este același lucru să te ridici în fiecare dimineață și să respiri aerul pur de munte sau briza mării ca oxigenul învechit care tocmai a scăpat din interiorul unei țevi de evacuare. Dieta noastră ne poate ajuta să compensăm, chiar și puțin
Pericolele invizibile ne îngrijorează mai puțin pentru că. ei sunt invizibili. Dar asta nu înseamnă că nu sunt acolo. Dacă am văzut vreodată un oraș mare de departe, poate am avut șansa să vedem „ciuperca” contaminării care uneori o învăluie. Asta este ceva ce toți locuitorii săi respiră zi de zi, posibil pe tot parcursul vieții și este foarte periculos pentru sănătatea lor. Această „atmosferă” specială este compusă din particule de dioxid de azot (NO2), un gaz toxic și iritant; dioxid de sulf (SO2), un precursor al ploii acide deoarece formează acid sulfuric; ozon (O3), deși îl avem pentru un gaz care ne protejează de moartea iradiată de razele ultraviolete, este toxic dacă îl inhalăm; Da particule suspendate (cunoscut ca PM2.5), al cărui diametru este de 100 de ori mai mic decât cel al unui păr uman. Efectele acestor substanțe invizibile asupra sănătății sunt devastatoare. Vestea bună este că, ca în toate, dieta ne-ar putea ajuta să combatem efectele sale asupra corpului nostru.
„Poluarea cauzează deteriorarea organismului din cauza stresului oxidativ și a inflamației”
Un nou studiu investigator Chris Lim și echipa sa de la Universitatea New York, dirijată cu peste o jumătate de milion de oameni pe o perioadă de 17 ani, a dezvăluit că există o dietă specifică care ar putea ajuta la ameliorarea relelor cauzate de poluare, care sunt, potrivit omului de știință însuși: „Deteriorarea organismului din cauza stresului oxidativ și a inflamației”. La ce dietă se referă studiul? Ei bine, Mediterana, desigur.