Dieta și sport Ouă, întrebări și răspunsuri

sport

Omletă spaniolă realizată de M.J., fotografie făcută de Dieta y Deporte (D&D) sâmbătă, 21 august 2010.

Ouăle sunt bogate în proteine ​​cu valoare biologică ridicată, prin urmare sunt în principal formatori.

În plus, împreună cu produsele lactate, acestea reprezintă o sursă foarte importantă de proteine ​​în dietă și, având în vedere criza economică actuală, sunt proteine ​​care sunt foarte accesibile pentru venituri cu venituri mai mici.

Amintiți-vă despre ouă în ceea ce privește echivalențele alimentare: 2 ouă oferă proteine ​​la fel de mult ca 100 g de carne sau 100 g de pește.

Chiar și așa, dieta trebuie completată cu alte tipuri de proteine, de exemplu de origine animală: carne și pește. De origine vegetală: soia sau boabe de soia, naut, linte, mazăre, fasole.

Să mergem la subiectul de față: ouăle, întrebări și răspunsuri.

Care este valoarea nutritivă a oului?Ouăle sunt o sursă importantă de nutrienți pentru persoanele de toate vârstele.Includerea sa într-o dietă variată oferă avantaje nutriționale și de sănătate fără îndoială.

Câte ouă poți mânca pe săptămână?Oul este un aliment recomandat pentru toate vârstele și foarte potrivit în etapele de creștere, circumstanțe fiziologice speciale - sarcină și alăptare - și pentru vârstnici. Consumul de ouă nu trebuie renunțat fără o cauză justificată, deoarece constituie o pierdere nutrițională și gastronomice gratuite.Ținând cont de modelul de a lua 2/3 porții/zi între carne, pește și ouă, pentru un copil, o persoană de dimensiuni mici sau medii sau inactiv, un consum de 3-4 ouă/săptămână ar putea fi convenabil, în timp ce un o persoană sau activă din punct de vedere fizic ar putea consuma până la 7 ouă/săptămână.Ușurința mai mare sau mai mică de digerare a acestuia depinde adesea de pregătirea sa. Ouăle fierte sunt mai bine digerate decât ouăle prăjite, iar ouăle crude nu sunt recomandate.

Este oul digestiv?Ușurința mai mare sau mai mică de digerare a acestuia depinde adesea de pregătirea sa. Ouăle fierte sunt mai bine digerate decât ouăle prăjite, iar ouăle crude nu sunt recomandate.