Dieta și sănătate Sfaturi de la un nutriționist
Ideea, în general, este să urmezi o dietă rapidă care să ucidă multe kilograme în câteva săptămâni. Ceea ce este uitat este că, după silueta perfectă, sănătatea este pusă sub control. În ultima vreme problema este complicată, deoarece este la modă să înlocuiești alimentele cu suplimente.
Nutriționista Adriana Picasso, împreună cu Aurora Vispo, autorul cărții Razón de peso, știu clar acest lucru. Pierde sănătos.
Conform datelor din consultare, 98% dintre persoanele supraponderale au experimentat deja unele propuneri de trăsnet direct. „Dietele magice nu există, sunt pierderea în greutate și, de asemenea, nu vorbesc despre continuitate sau obiceiuri sănătoase”, a explicat profesionistul.
De exemplu, există mai multe consecințe fizice: dietele disociate nu au ingrediente vitale pentru organism, precum vitaminele, care sunt foarte diuretice și vă determină să pierdeți apă și nu în greutate, ceea ce poate duce la deshidratare. Și nu este singurul lucru: ce să faci dacă gingiile îți sângerează din cauza lipsei de vitamine sau îți cade părul? Și când acidul uric crește, colesterolul crește sau tensiunea arterială este modificată?
Cealaltă problemă este utilizarea suplimentelor alimentare, ca înlocuitori de masă. Chia, maca, ghimbirul, algele spirulina, proteinele din zer și chiar smoothie-urile și pastilele, sunt la modă și abundă pe piață.
„Multe sunt substanțe care suplimentează dieta oamenilor sănătoși”, a spus Picasso, subliniind cuvântul complement și sănătos.
"Cineva cu probleme renale, diabet zaharat sau antecedente de cancer nu poate consuma ceva doar de dragul acestuia", a spus el. De exemplu, el a spus că sunt cei care consumă chia, „o sămânță străveche” pentru contribuția sa de omega 3, un acid gras esențial și protector al sănătății cardiovasculare, dar ceea ce nu știu este că, deoarece este de origine vegetală nu oferă protecția dorită.