Dieta și nutriție - Fisiogracia - Centru de reabilitare
Dieta slabă actuală și ritmul rapid de viață sunt cauzele pentru care tot mai mulți oameni suferă de probleme digestive.
CE ESTE INTORELACIA ALIMENTELOR?
Consumul unui anumit aliment poate provoca o reacție neașteptată în organism. O hipersensibilitate alimentară se poate manifesta în două moduri:
- Alergie alimentară, care apare atunci când unul sau mai multe alimente afectează sistemul imunitar și provoacă reacții în sistem (mâncărime, tuse, tulburări respiratorii etc.)
- Intoleranța alimentară, este un tip de hipersensibilitate nealergică, în care sunt implicate mecanisme imunologice, toxine enzimatice sau psihologice, printre altele, și care afectează metabolismul.