Dieta și alimentele pentru copii, sănătatea se confruntă cu criza - Tech Press

Distribuiți acest articol

Criza nu a cruțat două sectoare care urmăresc o creștere de neoprit de ceva timp. Produsele dietetice și alimentele pentru sugari au trăit „ani de aur” în perioada de boom economic, în principal datorită a două fenomene asociate cu acesta: puterea de cumpărare ridicată care le-a permis spaniolilor să cumpere produse non-de bază, în cazul dietei; și creșterea ratei natalității care a dus la sosirea masivă a imigranților în Spania, din cauza condițiilor economice bune pe care le trăia țara.
Începând din 2010, lucrurile s-au schimbat clar și ambele sectoare au suferit o scădere semnificativă a vânzărilor și a producției. Piața dietei, deși a suferit puternic din cauza efectelor crizei, a continuat în continuare urmând o tendință pozitivă. Trebuie remarcat faptul că alimentele concepute pentru tulburări metabolice (alergii la gluten, lactoză ...) au reprezentat un puternic impuls pentru sector, fiind astăzi cele cu cea mai mare cerere, urmate de nutriție enterală și produse de slăbit. Cu toate acestea, la nivel global, cea mai mare cotă de piață o iau suplimentele alimentare, care reprezintă aproximativ o treime din producție și din vânzările totale.

Dieta și plante medicinale

---