Dieta sănătoasă Afinele sunt superalimentul toamnei

Bogate în antioxidanți și în tot felul de nutrienți esențiali, afinele sunt unul dintre cele mai bune fructe care există și nu ar trebui să lipsească în dieta ta.

Afinele aparțin familiei boabelor și sunt boabe mici de culoare albastru închis (există și roșii) care sunt considerate unul dintre cele mai sănătoase fructe care există. Cu un conținut scăzut de calorii, afinele au o valoare nutritivă care le face incredibil de benefice pentru sănătatea noastră, până la punctul în care există deja cei care le numesc „fructul secolului 21”.

superalimentul

Ne ajută să avem grijă de inimă

Conform mai multor studii, o dietă sănătoasă care include afine ne ajută să ne protejăm de riscul bolilor cardiovasculare și al diabetului, pe lângă evitarea nivelurilor ridicate de colesterol din sânge și a acumulării de grăsimi în zona abdomenului. Toate acestea datorită uneia dintre componentele sale, numită pterostilbene.

Sunt bogate în antioxidanți

Bogate în antociani (până la 15 diferite) și carotenoizi, afinele au o mare putere antioxidantă care ajută la neutralizarea radicalilor liberi, care sunt responsabil de îmbătrânirea celulară. De fapt, există studii care concluzionează că este alimentul cu cea mai mare putere antioxidantă dintre zeci de legume analizate. De asemenea, conțin taninuri, minerale esențiale, vitamina C și vitamine din grupa B.

Acțiune antiinflamatoare și antiinfecțioasă

În plus, antocianinele au și o funcție antiinflamatoare care ajută la procesele articulare și care le face extrem de recomandate sportivilor. Și aceiași antociani, împreună cu vitamina C ajută la oprirea creșterii bacteriilor atunci când trecem printr-un proces infecțios.