Dieta Rezoluția Anului Nou: vom mânca mai bine și mai sănătos în 2019?
Acesta este, împreună cu renunțarea la fumat și mersul la sală, unul dintre obiectivele pe care le prezentăm cel mai mult atunci când lovesc cele douăsprezece clopote. De ce ne este atât de greu să o realizăm?
Printre numeroasele rezoluții pe care le aduce Anul Nou, una dintre cele mai populare este mananca mai bine. Această „mâncare mai bună” nu înseamnă același lucru pentru fiecare dintre noi: pentru unii, această dorință va include oprirea vizitării automatului la locul de muncă; pentru alții, încheierea excursii de noapte la frigider; Vor fi, de asemenea, cei care intenționează să intre în aragaz și să nu recurgă la cele gătite în prealabil, și cei care promit că vor lăsa deoparte procesele și vor pune mai multe fructe și legume în coș.
Pentru mulți, în plus, faptul că „a mânca mai bine” include speranța de a pierde în greutate și de a intra în formă. A slăbi, mai ales după excesele de Crăciun. Este, potrivit sondajelor, una dintre cele mai comune rezoluții de Anul Nou - împreună cu călătoriile, învățarea unei limbi sau renunțarea la fumat - dar bunăvoința nu este de obicei susținută după câteva săptămâni. Dacă te uiți în urmă la Anul Nou, este ușor să descoperi că an de an nu reușești să îți îndeplinești propriile promisiuni de schimbare.
După ce au urmărit 3.000 de persoane timp de 12 luni, doar 12% și-au îndeplinit obiectivele de Anul Nou
Richard Wiseman el deține singura catedră britanică a ceva ce am putea traduce ca Înțelegere publică a psihologiei la Universitatea din Hertfordshire. El studiază aspectele neobișnuite ale vieții, latura particulară a comportamentului uman: „rarologia”. Printre diferitele sale experimente, am găsit un studiu care analizează exact rezoluțiile de Anul Nou și, pentru aceasta, timp de 12 luni a monitorizat peste 3.000 de persoane care încercau să slăbească, să meargă la sală, să bea mai puțin și să renunțe la fumat. După cum spune el însuși, „la începutul studiului, 52% dintre participanți erau încrezători în succes; un an mai târziu, doar 12% și-au atins obiectivul ".
Ne glumim singuri când ne stabilim aceste obiective? ¿Suntem prea naivi, sau este că ne supraevaluăm capacitatea de efort? Chiar are sens să stabiliți o dată pentru a începe o schimbare a obiceiurilor alimentare?
„Începutul anului este destul de motivant, mai ales pentru persoanele indecise, îndoielnice, care nu găsesc niciodată momentul potrivit - explică Guillermo V. Rodriguez, vice-decan și vicepreședinte al Colegiului Dieteticienilor-Nutriționiștii din Madrid-. Este ocazia de a marca un înainte și după ”. Itziar Digon, psiholog nutrițional, este de acord cu el, care subliniază o nouă nuanță: „Aceste date sunt de obicei favorabile face o recenzie, pentru a revizui lista zonelor din viața ta în care vrei să te îmbunătățești. De obicei este timpul să faceți bilanț ".
A face inventarul
Facem inventar. Ne proiectăm și căutăm o imagine a noastră care ne place mai mult decât cea actuală. Și credem că, de data aceasta, este posibil să ne schimbăm. „La un moment dat trebuie să începi; Este clar că, dacă decidem să facem o schimbare, trebuie să o facem fii convins că este timpul -subliniază Ángela Quintas, chimist și expert în coaching nutrițional. Nu are sens să începem să ne îngrijim după excesele de Crăciun fără aceste obiceiuri pe care nu le vom menține în timp. Nu are rost să faci un efort uriaș pentru a pierde din greutatea pe care am câștigat-o în aceste petreceri și recuperează-l la Paște și fii așa toată viața mea ".