DIETĂ RENALĂ Clinica TodoSida Acțiune pentru prevenirea împotriva HIVSIDAITS!

Ești aici

renală

Cuprins

  • FUNCȚII
  • CARBOHIDRATI
  • GRASIME
  • PROTEINE
  • CALCIU ȘI FOSFOR
  • LICHIDE
  • SARE SAU SODIU
  • POTASIU
  • FIER
  • PREGĂTIREA ALIMENTELOR ÎN DIETĂ
  • TEHNICI DE REDUCERE A POTASIULUI
  • 28 MENIURI COMPLETE PENTRU DIETA INSUFICIENTA RENALULUI

Când rinichiul nu funcționează pe deplin, avem boli renale cronice (CKD) sau insuficiență renală, trebuie să ne schimbăm dieta, să consumăm mai puține produse precum minerale, astfel încât rinichii să le filtreze fără probleme și, astfel, să aibă mai puțină sarcină și nu avem probleme, cum ar fi senzația de rău, dureri de stomac, frisoane etc. Adaptându-ne aportul alimentar în mod fundamental, acestea sunt limitările de luat în considerare:

  • Suprimă sarea
  • Potasiu mai mic. fosfor și electroliți
  • Reduceți aportul de alimente bogate în proteine
  • Creșteți caloriile dacă slăbim

Acest lucru trebuie reglementat pe măsură ce boala renală se agravează și dacă sunteți dializat.

FUNCȚII

Obiectivul dietei renale este de a controla nivelurile de electroliți, minerale și lichide din corpul dumneavoastră în evoluția progresivă a bolii dvs. renale, deoarece progresia este ireversibilă și cu cât mâncăm mai bine dieta, cu atât vom prelungi mai mult dializă că sosirea la dializă mărește restricțiile alimentare și de consum de lichide. În timpul dializei, limitarea aportului de lichide este esențială, deoarece persoanele dializate urinează foarte puțin și lichidele se acumulează în organism, ceea ce duce la o creștere a tensiunii arteriale, a inimii, a plămânilor și a gleznelor.

Aveți nevoie de supravegherea unui nutriționist sau a unui nefrolog care să vă ghideze asupra dietei pe care să o urmați în funcție de funcția renală. Acest lucru vă va spune care ar trebui să fie nivelul de aport caloric pentru a vă menține țesutul corporal, greutatea ideală, menține obiceiul de a vă cântări zilnic dimineața când vă ridicați pentru a vă controla greutatea.

CARBOHIDRATI

Glucidele pot fi simple sau complexe. Glucide simple, cum ar fi fructele, legumele, laptele, derivate din lapte. Glucidele complexe sunt cerealele integrale și pâinea, legumele cu amidon și leguminoasele. Acestea sunt o sursă bună de fibre. Glucidele sunt o sursă bună de energie.

Acestea se pot înlocui dacă aveți restricții proteice: fructe, pâine, cereale și legume. Dacă nu aveți diabet, puteți mânca dulciuri, zahăr, miere sau jeleu, pentru a furniza mai multe calorii dacă este necesar puteți mânca prăjituri, prăjituri sau prăjituri, limitând produsele făcute cu lactate, ciocolată, nuci sau banane.

GRASIME

O altă sursă de calorii sunt grăsimile, de preferință luați grăsimile, mononesaturate și polinesaturate precum uleiul de măsline, uleiul de floarea soarelui, uleiul de rapiță, uleiul de șofrănel, uleiurile de origine vegetală, acestea sunt bune pentru funcționarea arterelor și a inimii. Medicul dumneavoastră vă va monitoriza colesterolul pentru a preveni problemele cardiace.

Cunoașteți compoziția alimentelor în fundamental, astfel încât să le puteți alege pe cele care vi se potrivesc cel mai bine în orice moment, aveți tabele ale compoziției pe pagina noastră de informații:

PROTEINE

În timpul CKD în prediaaliză, o dietă cu conținut scăzut de proteine ​​poate prelungi progresia acesteia, medicul dumneavoastră vă poate recomanda o dietă cu conținut scăzut de proteine ​​(adulți: 0,6-0,8 g per kilogram de greutate corporală pe zi, la copii: normal pentru a nu interfera cu creșterea lor).

La hemodializă va trebui să consumați mai multe proteine. Alimentele bogate în proteine ​​sunt pești, păsări de curte, carne de porc sau ouă la fiecare masă, ceea ce va menține contribuția suplimentară necesară pentru menținerea mușchilor și a țesuturilor care se pierd în dializă. Medicul dumneavoastră vă va indica în orice moment nevoile dumneavoastră. O contribuție suplimentară poate fi obținută cu albușurile de albușuri, albușurile de ou praf sau proteinele pudrate.

Cunoașteți compoziția alimentelor în fundamental, astfel încât să le puteți alege pe cele care vi se potrivesc cel mai bine în orice moment, aveți tabele ale compoziției pe pagina noastră de informații:

CALCIU ȘI FOSFOR

Calciul și fosforul (mineralele) trebuie verificate frecvent, pe parcursul CKD, consecințele dezechilibrelor fosforului pot fi:

  • Calciul scăzut (calciul este responsabil pentru impulsurile nervoase și musculare, având un nivel scăzut de calciu determină corpul să extragă calciu din oase, slăbindu-le și favorizând ruperea oaselor, poate duce la probleme neuromusculare și neuropsihiatrice.
  • Spikes
  • Dacă sunteți pe lista de așteptare pentru un transplant de rinichi, nivelurile ridicate de fosfor pot fi contraindicate pentru transplant.

Alimentele lactate bogate în calciu și fosfor, cum ar fi laptele, iaurtul și brânza, pot fi limitate, iar margarina moale, untul, crema de brânză, smântâna grea, brânza ricotta, brânza brie, sorbetul și straturile fără lactate sunt mai scăzute în fosfor.