Dieta Pritikin

Pritikin este

Dieta Pritikin este săracă în grăsimi și bogată în carbohidrați și fibre complexe, care ar fi ideale pentru reducerea nivelului de colesterol și a riscului de boli cardiovasculare. Cu toate acestea, regimul Pritikin este mai bogat în carbohidrați complecși (75% -80%) și mai puțin bogat în lipide (5% -10%) decât se recomandă în mod normal. De asemenea, nici una dintre rețetele din regimul Pritikin nu conține uleiuri.

Alimentele permise în dieta pritikin
Fructe, legume, leguminoase, cereale integrale, lapte, iaurturi și brânzeturi 0% grăsime, ierburi și condimente, nuci și leguminoase fără sare, cafea și ceai, albuș de ou gătit, pește și fructe de mare și carne fără grăsime.

Mâncarea este permisă ocazional
Uleiuri vegetale, zaharuri rafinate, zaharuri artificiale, sare, condimente și alcool.

Mancarea interzisa
Uleiuri tropicale, unt, grăsimi animale, unt de cacao, ciocolată, margarină, uleiuri hidrogenate, carne roșie, delicatese, produse lactate cu peste 1% grăsime, nucă de cocos, gălbenuș de ou, alimente prăjite, produse de patiserie, dulciuri și sosuri grase.