Dieta pentru scăderea trigliceridelor
Dieta pentru scăderea trigliceridelor. Citiți acest articol pentru a afla mai multe despre relația dintre dietă, trigliceride și sănătate.
Când sunt considerate trigliceride crescute?
Valoarea normală a trigliceridelor din sânge la adulți este de 150 mg/dl sau mai puțin. Apoi, peste aceste valori, se consideră că persoana are hipertrigliceridemie.
Care sunt riscurile de a avea trigliceride ridicate?
Creșterea trigliceridelor din sânge este de obicei detectată în testele de rutină. Deoarece, în general, nu provoacă simptome.
Cu toate acestea, consecințele asupra sănătății dacă această dislipidemie nu este tratată pot fi foarte severe.
Deci, generează un risc crescut de boli cardiovasculare (atac de cord, accident vascular cerebral, ateroscleroză, printre altele), pancreatită și tulburări hepatice.
Alimente pentru scăderea trigliceridelor din sânge
Înainte de diagnosticul hipertrigliceridemiei, acele alimente și băuturi care sunt de obicei cauza creșterii ar trebui reduse.
În plus, aceste alimente dăunătoare sunt zaharurile (dulciuri, zahăr rafinat, miere, înghețată, dulciuri, băuturi cu zahăr).
De asemenea, făină rafinată (pâine albă, fursecuri dulci, produse de patiserie și produse de panificație).
De asemenea, grăsimi saturate (grăsime de vită, grăsime de porc, smântână, unt), grăsimi trans (în gustări, fursecuri, produse de gustare, produse industrializate, margarine) și alcool.
Simultan, este benefic să crești consumul de alimente care scad trigliceridele din sânge. Acestea sunt cele bogate în fibre solubile și surse de omega-3.
În plus, fibrele solubile se găsesc în leguminoase, fructe, legume precum morcovi, dovlecei, pulpă de vinete și dovlecei, precum și în ovăz și în derivații acestora.