Dieta pentru persoanele care iau warfarină
Warfarina, cunoscută și sub numele de marcă Coumadin, este un medicament eliberat pe bază de rețetă pentru tratamentul persoanelor cu risc de formare a cheagurilor de sânge. Acest medicament reduce activitatea vitaminei K, reducând în continuare capacitatea organismului de a forma rapid cheaguri de sânge. Pentru a vă asigura că luați doza corectă de warfarină, medicul dumneavoastră trebuie să vă recomande efectuarea lunară a analizelor de sânge. Valoarea zilnică a vitaminei K este de 80 micrograme, iar majoritatea oamenilor consumă în medie 70-80 micrograme pe zi. Deoarece acest medicament interferează cu acțiunea vitaminei K, a fi în concordanță cu cantitatea zilnică din dieta dvs. vă va asigura că funcționează corect.
Surse de proteine de consumat
Carnea conține foarte puțină vitamină K. Alegeți o varietate de carne pentru a avea proteine în dieta dumneavoastră; inclusiv ouă, pui, pește, curcan, șuncă și carne de vită. Carnea de vânat, cum ar fi rața sau căprioara, poate fi consumată și când luați warfarină. Nucile și leguminoasele oferă o sursă bună de proteine dietetice. Majoritatea sunt sărace în vitamina K, cu excepția cajuilor, alunelor și fisticului, care sunt surse moderate ale acestui nutrient.
Carbohidrați: lactate, amidon și fructe
Lactatele, cerealele și fructele sunt surse de carbohidrați pentru dieta ta. Laptele, brânza, iaurtul și înghețata sunt opțiuni bune de mâncare dacă vă luați medicamentul cu warfarină. Cerealele pot fi, de asemenea, încorporate în dieta dvs., fără să vă faceți griji cu privire la consumul prea mult de vitamina K. Încorporați pâine, cereale, orez, paste și fulgi de ovăz ca parte a unei diete sănătoase. În afară de struguri și afine, care sunt considerate moderate în vitamina K, fructele sunt o alegere bună ca gustare sau masă, deoarece sunt o sursă scăzută de vitamina K.