Dieta pentru colită, ulcerativă, nervoasă, acută, cronică, diaree și flatulență
Una dintre cele mai bune modalități de a înțelege modul în care dieta influențează bolile este să începeți să utilizați un jurnal alimentar.
Prin păstrarea unui jurnal al alimentelor consumate și a simptomelor care apar mai târziu, este posibil să se identifice alimentele care cauzează disconfort, apoi acestea pot fi limitate sau eliminate din dietă.
Deși boala Crohn și colita ulcerativă nu sunt consecințele alergiilor alimentare, mulți pacienți și medici fac câteva recomandări simple pentru a ajuta la gestionarea simptomelor în timpul exacerbărilor:
- Consumați mese mai mici la intervale mai frecvente,
- Reduceți cantitatea de alimente grase sau prăjite din dietă,
- Limitați consumul de lapte sau produse lactate,
- Limitați unele alimente bogate în fibre, cum ar fi nucile, semințele, porumbul și floricelele.
Boala Crohn și colita ulcerativă sunt boli în evoluție și simptomele se pot schimba în timp.
Înțelegerea modului în care alimentele influențează sistemul digestiv poate ajuta la gestionarea bolilor și a efectelor acesteia asupra vieții.
Alimente recomandate pentru colita ulcerativă
Deși trebuie să mențineți o dietă bine echilibrată pentru o sănătate optimă, este imperativ să evitați sau să limitați unele tipuri de alimente care pot provoca simptome de colită.
Acestea sunt punctele de reținut:
Ce să beți cu colită ulcerativă
Colita ulcerativă poate provoca deshidratare, deci este important să beți multe lichide: luați cel puțin 8 pahare de lichide pe zi.
Luați în considerare următoarele linii directoare:
Alimente de evitat pentru colită
Învățarea de a evita alimentele care declanșează simptome vă poate oferi un control mai bun al bolii și vă permite o mai mare libertate de a vă bucura de o viață activă.
Nu există dovezi științifice care să lege anumite alimente de simptome, dar multe persoane cu colită ulcerativă au descoperit că unul sau mai multe dintre următoarele alimente pot provoca simptome gastro-intestinale:
- Alcool,
- Cofeină,
- Bauturi carbogazoase,
- Produse lactate dacă sunt intolerante la lactoză,
- Fructe uscate, fructe de pădure, fructe cu pulpă sau semințe,
- Alimente care conțin sulf sau sulfat,
- Sos fierbinte, piper,
- Alimente bogate în fibre, inclusiv produse din cereale integrale,
- Produse care conțin sorbitol (gumă și bomboane fără zahăr),
- Unt,
- Floricele de porumb,
- Zahar rafinat,
- Mâncare picantă, sosuri.
Alimentele de evitat în timpul fazei acute, pot fi consumate din nou treptat începând cu a doua săptămână
- Legume crude,
- Fasole uscate, mazăre și leguminoase,
- Semințe,
- Nuci,
- Alimente bogate în fibre, inclusiv produse din cereale integrale, fructe uscate, fructe de pădure, fructe cu pulpă sau semințe,
Ce poate mânca o persoană cu colită?
Dieta pentru colită ar trebui să se bazeze pe o dietă bine echilibrată, bogată în proteine, carbohidrați complecși, cereale integrale și grăsimi „bune”.
Această dietă oferă energia necesară și vă permite să trăiți bine.
Dieta trebuie să includă carne, pește, carne de pasăre și produse lactate (dacă nu suferiți de intoleranțe la lactoză), pâine, cereale, fructe, legume și ulei.
Un pacient vegetarian cu colită poate mânca produse lactate, leguminoase și proteine vegetale, de exemplu produse din soia care conțin substanțele nutritive din carne și pește.
Pentru colita care provoacă constipație:
Prima săptămână de fază acută este important să mâncați numai sucuri, țelină și centrifugă de morcov, infuzie de ghimbir.
Încetul cu încetul, se adaugă morcovi, banane și fenicul crude, care sunt bune pentru sănătatea sistemului gastro-intestinal.
Merele și pere conțin pectină, sunt excelente și pot fi începute după prima săptămână împreună cu papaya, banane și afine.
Printre alimentele cu cele mai multe calorii pe care le poți consuma avocado.
După 3 săptămâni poate fi benefic să începeți o dietă vegană bazată pe fructe, legume, fructe uscate, leguminoase și cereale integrale, mai bine fără gluten.