Dieta pentru artrita reumatoidă; Botanic-online

Alimentație sănătoasă pentru artrită

Cum este o dietă potrivită pentru artrita reumatoidă?

dietoterapie pentru artrită Constă dintr-un tip de dietă care asigură toate cerințele nutriționale pentru a permite starea bună a corpului.

O dietă adecvată ar trebui să se bazeze pe alimente naturale sau puțin procesate. Nu sunt recomandate alimentele procesate cu mulți aditivi, zahăr sau grăsimi industriale.

Liniile directoare generale pentru această dietă sunt:

păstrează o greutate sănătoasă: Evitarea obezității este importantă pentru ameliorarea artritei. Pierderea în greutate este o consecință naturală a adoptării unui stil de viață și a unei diete adecvate.
Reduceți inflamația și durerea cu alimente și remedii naturale: O dietă adecvată poate oferi proprietăți antiinflamatorii și poate îmbunătăți multe boli.
Furnizați nutrienți deficienți în artrită: Poate fi realizat cu o dietă adecvată sau prin utilizarea suplimentelor.
Dieta bogată în legume și fructe, bogată în antioxidanți: În acest fel, se facilitează o dietă alcalină și o eliminare mai mare a substanțelor. De asemenea, se recomandă fierberea sau reducerea consumului de legume care conțin mai mulți oxalați (spanac, brustă, rubarbă, ...).
Dieta saraca: Excesul de sare din dietă nu este recomandat. Alimente moderate mai bogate în sare (cârnați, pește sărat, conserve, ...)
Dormi suficient și suficient timp: O bună odihnă este esențială pentru producerea de melatonină, un antiinflamator natural.

Supravegherea medicului dumneavoastră și a unui nutriționist este recomandată pentru a monitoriza evoluția bolii.

Pierderea în greutate și artrita reumatoidă

Pierderea în greutate îmbunătățește boala și reduce durerea, deoarece excesul de greutate accelerează osteoartrita și uzura articulațiilor. În cazurile în care artrita apare cu obezitate, unul dintre cele mai importante puncte este de a pierde în greutate.

Salată de linte cu avocado. Leguminoasele precum lintea sunt foarte recomandate

În alte cazuri, persoanele cu artrită au sub greutate, iar principala cauză este de obicei lipsa de apetență sau pierderea poftei de mâncare, alături de oboseală, oboseală și depresie.

În ambele cazuri, se recomandă supravegherea unui dietetician pentru a echilibra echilibrul energetic în fiecare caz și pentru a nu face deficite. La obezitate, trebuie luat în considerare faptul că administrarea corticosteroizilor îngreunează pierderea în greutate.

În ambele cazuri, se recomandă o dietă bogată în următoarele alimente:

Alimente recomandate pentru artrită

Triptofanul și alimentele bogate în triptofan vă pot ajuta îmbunătăți starea de spirit. Alimentele bogate în aceste componente sunt bananele, cartofii, ouăle, peștele, nucile, ...

Semințele de chia sunt bogate în omega 3 și 6, fibre și vitamine și minerale.

Dar mai presus de toate, legume (dacă este bine tolerat), cum ar fi nautul, linte, hummus, fasole, mazăre etc. Se recomandă o înmuiere lungă peste noapte pentru a face leguminoasele mai digestive. Este foarte recomandat consumă-le de cel puțin 2-3 ori pe săptămână.

Leguminoasele oferă multe proteine (triptofan) și fibre, nu trebuie să ne temem că ne îngrașă, ci dimpotrivă, oferă mult mai puțini carbohidrați decât orezul sau pâinea albă și sunt foarte potrivite pentru slăbit.

Se recomandă să luați alimente bogate în proteine la fiecare masă. Nevoile de proteine în artrită sunt mari, 2g/kg. greutate/zi. Adică o persoană de 50 kg. trebuie să ingereze 100g. proteine zilnice (A se vedea: Cum se calculează aportul de proteine).

Leguminoasele nu îngrașă

Acizi grași esențiali pentru reducerea inflamației (omega 3 și 6)

În artrită este foarte important ca dieta să furnizeze acizi grași esențiali și grăsimi sănătoase sau de calitate. Cu grăsimile esențiale, organismul produce antiinflamatoare, prostaglandinele, care sunt responsabile, de exemplu, pentru ameliorarea durerilor menstruale și tratarea bolilor inflamatorii, cum ar fi artrita.

alimente bogate în grăsimi esențiale omega 3 și 6 Sunt semințe chia, făină de in (semințe de in măcinate), avocado, quinoa, seminte de floarea soarelui, migdale, nuci, pasta de susan (tahini) și, în general, toate nucile și semințele.

În dietele non-vegetariene, pește albastru Este cea mai puternică sursă de acizi grași esențiali, deoarece contribuie direct la acizi EPA și DHA.

Se recomandă consumul zilnic de cel puțin o porție de alimente bogate în omega 3.

Cel mai bun ulei pentru gătit

Cel mai bun ulei pentru condimente și gătit este ulei de măsline extra virgin (uneori numite „EVOO”), sau cele care nu sunt rafinate, cum ar fi uleiul de floarea-soarelui nerafinat, uleiul de susan, ... Uleiurile de semințe trebuie utilizate crude deoarece nu rezistă bine la temperatura de gătit.

Rezumatul alimentelor recomandate în dietă pentru artrită și reumatism.

Ulei și nuci pentru a slăbi

Nu ar trebui să ne temem că aceste alimente ne vor îngrășa, deoarece dacă a echilibrul energetic în dietă, alimentele bogate în grăsimi satisfac pofta de mâncare (migdale, nuci, coquitos, nuci, ...).