Dieta părinților Cum afectează sănătatea viitoare a copiilor lor Nutriție

  • Jerusa Brignardello, fostă echipă de nutriție
  • |
  • Vedeți mai multe despre nutriție

De când eram mici ni s-a spus că ar trebui să mâncăm toată mâncarea și că, dacă am face acest lucru, vom fi puternici și sănătoși. Cu toate acestea, cineva le-a spus părinților noștri că faptul că nu mâncăm corect ar putea avea un impact asupra sănătății noastre? Se pare că la asta nu ne-am gândit și nici nu am bugetat.

copiilor

Mamele trebuie să aibă grijă de dieta lor în timpul sarcinii pentru a nu dăuna fătului și a provoca boli în viitorul lor copil.

Este curios să ne gândim că dieta mamei noastre ar putea fi un factor în dezvoltarea bolilor cronice netransmisibile (MNT), în special a diabetului de tip II la vârsta adultă.

Cu toate acestea, de mai bine de un deceniu, omul de știință englez David Baker de la Universitatea din Southamptom și echipa sa postulează că MNC au o origine timpurie și că corpul nostru generează un răspuns la malnutriție în timpul etapelor de creștere a fătului. Întrebarea care se pune este: Cum au aceste reacții fetale la malnutriție efecte asupra sănătății adulților?

Răspunsul este teoria „istoriei cursului vieții, care este explicată după cum urmează. Dacă o mamă în timpul sarcinii nu are o nutriție adecvată, adică un aport deficitar de nutrienți, aceasta determină prioritatea energiei obținute din alimente în organism în funcții fundamentale, cum ar fi dezvoltarea creierului și limitează livrarea de energie către alte procese, determinând o greutate redusă la naștere.

Cu alte cuvinte, copiii mamelor subnutriți au un risc mai mare de a suferi anumite boli în viața lor adultă decât în ​​timpul sarcinii. Greutatea redusă la naștere condiționează funcționarea inadecvată a unor sisteme ale corpului nostru, care ar manifesta modificările lor în viața adultă, crescând riscul bolilor metabolice și al riscului cardiovascular.

Pe de altă parte, există dovezi științifice interesante care au demonstrat rolul nutriției timpurii. Un exemplu în acest sens este un studiu retrospectiv efectuat de același grup de cercetare menționat.