Dieta paleolitică, la înălțimea Mediteranei pentru a preveni cauzele decesului REVISTA PALEO

Analiza dietei a peste 20.000 de oameni din SUA de-a lungul câtorva ani tocmai a arătat similitudini între nivelurile de protecție pentru sănătatea dietei paleolitice și dieta mediteraneană. Este pentru prima dată când un studiu a evaluat relația dietei paleolitice cu mortalitatea din toate cauzele și din cauza specifică.

înălțimea

O echipă de cercetători de la Universitatea Emory, din Atlanta (SUA), tocmai a publicat rezultatele analizei lor pe baza unuia dintre cele mai mari studii care au observat, până acum, efectele asupra sănătății ale unei diete pe termen lung stil „paleo”.

Dieta a peste 20.000 de americani

În analiza lor, s-au bazat pe date din studiul REGARDS (Rațiuni pentru diferențele geografice și rasiale în accident vascular cerebral), care a monitorizat timp de ani modele alimentare de peste 20.000 de oameni în diferite state. În acea urmărire, cu toate limitările inerente studiilor de cohortă, populația a fost anchetată la fiecare șase luni despre tipul de dietă pe care a urmat-o.

Acum, aceste date au fost remixate și procesate pentru a deduce cât de bine s-a comportat sănătatea acelor oameni care au consumat alimente tipice dietei mediteraneene și ale paleoliticului.