Dieta Paleo tot ce trebuie să știți Operation Transformer
Dieta Paleo: tot ce trebuie să știți
A mânca ca un troglodit poate fi foarte bun pentru sănătatea și aspectul fizic.
Unii oameni au decis să urmeze o dietă tradițională: dacă bunica ta nu a mâncat-o, nu o mânca singur. Alții preferă să ducă argumentul mai departe: dacă strămoșii tăi preominici nu l-au mâncat, nu-l mânca.
Dieta paleolitică sau „paleo” constă pur și simplu în restrângerea alimentelor la acele produse la care au avut acces strămoșii noștri preistorici:

- carne
- peşte
- moluste
- ouă
- nuci
- fructe si legume
- tuberculi
- alge și ciuperci
- grăsimi și uleiuri naturale
Ca și în vremurile preistorice nu exista agricultură, asta înseamnă că încetezi să mănânci tot ce conține cereale sau leguminoase (ambele lucruri în starea lor naturală nu pot fi digerate sau sunt toxice). Adică, iei piramida alimentară și o dai cu piciorul pentru a o trimite foarte, foarte departe.
E o idee buna?
Răspunsul rapid este da. Cu o singură lovitură scapi de toată mâncarea care te fac rău și te îngrașă: zaharuri, făini albe, grăsimi trans și, în general, toate alimentele care vin învelite în plastic.
De asemenea, are un alt efect benefic: reduceți carbohidrații din dieta dvs. și creșteți raportul dintre proteine și grăsimi. Adică te apropii de dieta transformatoare. Dieta actuală, săracă în grăsimi și proteine și bogată în carbohidrați, este responsabilă pentru creșterea enormă a obezității, a bolilor cardiovasculare și a diabetului în lumea occidentală.