Dieta moale Ce alimente ar trebui să consumăm Just Podium
Cu siguranță, la un moment dat din viața ta, ai experimentat, sau oameni din jurul tău, probleme gastro-intestinale și ai văzut nevoia de a efectua ceea ce este cunoscut sub numele de „dietă moale”. Există o credință populară că alimentele vedetă din această perioadă sunt orezul alb, șunca York și, ca băutură, Vărsătorul (de preferință lămâie, deși nici nu știm câtă lămâie conține de fapt). Această idee este transmisă, cu puține fundamente, și ajungem să o asimilăm ca fiind bună. Dacă aveți gastroenterită sau trebuie să reduceți stresul asupra sistemului digestiv, o dietă blandă da, dar nu în niciun fel. Trebuie să știți obiectivul acestuia, care, deși este evident, marchează alegerea unui aliment sau altul. Prin urmare, vom vedea care pot fi opțiuni nutriționale bune. Evident, și, deși poate fi șocant, deoarece mulți medici încă îl recomandă, anticipăm că șunca York și Vărsătorul nu vor fi ideali. De ce? Intrăm în detalii.
Ce este OBIECTIVUL?
Ceea ce caută acest tip de dietă este protecția gastrică, pentru a reduce activitatea sistemului digestiv, astfel încât acesta să recupereze și să completeze excesul de lichid pierdut. Prin urmare, trebuie să includem alimente care facilitează această sarcină. Este important să se facă distincția între o dietă moale și o dietă ușoară de mestecat. Faptul că dieta este moale nu înseamnă că mâncarea trebuie să fie.
Ce alimente trebuie să includem și pe care ar trebui să le evităm?
Putem începe cu cele pe care le-am arunca. Ce alimente ar trebui să evităm în urma unei diete de protecție gastrică? Cunoașterea obiectivului dietei (pentru a reduce munca digestivă în acest caz) este mult mai ușor să faci o selecție adecvată. Prin urmare, alimentele cu o mulțime de fibre și versiunile de cereale integrale ar trebui excluse, deoarece acestea încetinesc digestia și dau mai multă funcționare sistemului nostru digestiv. Legume mai bine curățate și gătite întotdeauna, fără legume crude. Fructele nu trebuie incluse nici datorită conținutului ridicat de fibre, cu excepția fructelor coapte non-acide și a bananelor coapte.