Medicii de familie avertizează asupra pericolului; diete minune; semFYC
Medicină de familie și comunitară. Medicina rezolutivă.
Deși pierderea în greutate este de obicei imediată cu acest tip de dietă, rezultatele nu sunt menținute pe termen lung
Deși avem din ce în ce mai multă varietate de alimente, acest lucru nu este însoțit de o mai bună cunoaștere a populației cu privire la ceea ce implică o dietă sănătoasă
Medicii de familie sfătuiesc că există un echilibru între nutrienți și că este adaptat la starea fizică și de sănătate a fiecărei persoane.
După sărbătorile de Crăciun, mulți spanioli încep noul an cu dorința de a-și reduce greutatea după excesele comise în aceste date. Dietele exprese, adică cele care promit pierderea rapidă în greutate într-un timp scurt, sunt cele care atrag cea mai mare atenție, cu toate acestea rezultatele nu sunt menținute pe termen lung. De fapt, așa cum avertizează dr. Lourdes Carrillo, coordonatorul grupului de nutriție și alimente al semFYC, „beneficiile obținute cu aceste diete sunt mici în comparație cu riscurile pe care le pot aduce sănătății”.
Pierderea celor mai clasice modele alimentare, a cunoscutei diete mediteraneene, idealul actual de frumusețe care caută corpuri stilizate, precum și actuala „cultură a imediatității”, ceea ce ne determină să dorim să rezolvăm orice problemă cât mai repede posibil, rezultă setarea ideală pentru apariția așa-numitelor „diete minune”. „Sunt diete care devin la modă, apar din când în când și popularitatea lor crește rapid, îndepărtându-se de recomandările nutriționale medicale specifice pentru populația către care sunt direcționate”, explică dr. Carrillo. Ele se caracterizează și prin faptul că persoana trebuie să depună eforturi minime pentru a obține rezultatele, ceea ce este foarte tentant pentru majoritatea oamenilor care doresc să slăbească.
Potrivit medicilor de familie, există cel puțin patru aspecte importante de luat în considerare cu privire la aceste diete:
• Lipsa fundamentului științific recunoscut.
• Sunt de obicei recomandate de experți în domeniul nutriției.
• Acestea sunt publicitate prin intermediul mass-media nespecializate: televiziune, pagini web și ziare sau reviste cu caracter științific minim sau deloc.