Dieta mese separate
Dieta separată era medicii antici greci și romani, care trebuiau cumva să controleze stomacurile vorace ale contemporanilor lor. Cu toate acestea, s-a întâmplat ca dieta separată, despre care vorbim astăzi, să fie pe deplin dezvoltată la începutul secolului al XX-lea. secol, iar popularitatea sa a început în jumătate de secol. „Tatăl” și creatorul său este medicul american Herbert Sheldon.
Idee
Dieta bazată pe alimente separate a luat naștere după un studiu îndelungat al principiilor digestiei și combinării alimentelor. Ca rezultat, Sheldon a împărțit toate produsele în grupuri printr-o combinație și, de asemenea, a creat o listă de produse necorespunzătoare de combinat.
Principiile alimentelor separate
Deci, conform lui Sheldon, diferite produse ar trebui ingerate în medii diferite, sub influența diferitelor enzime. Ingerarea unui aliment „străin” unei anumite enzime din stomac îi suprimă acțiunea. Ca urmare, există fermentație, deteriorarea alimentelor, iar persoana este otrăvită de toxine.
O dietă separată sugerează că legumele cu amidon, fructele dulci și dulciurile sunt digerate într-un mediu alcalin. Proteinele din alimente sunt digerate în acizi, nuci, brânză de vaci, brânză, uleiuri vegetale, în neutru.
Cu produsele neutre, puteți combina „acid” sau „alcalin”. Alcalinul și acidul nu se pot combina.
Reguli
- Ciupercile sunt produse neutre și sunt combinate cu proteine și carbohidrați.
- Nucile trebuie să intre separat în stomac, deoarece sunt foarte utile în sine.
- Brânza de vaci este, de asemenea, un aliment separat și o proteină de înaltă calitate. Poate fi combinat numai cu legume verzi fără amidon.
- Ouăle sunt combinate cu legume verzi.
- Laptele este cu siguranță un aliment separat. Atunci când este combinat cu alte produse, favorizează fermentarea în stomac și putrezirea produselor.
- Legumele cu amidon nu sunt combinate cu proteine și alimente de origine animală. O puteți combina cu uleiuri vegetale și ierburi.
- Legumele Nekrakamistye sunt combinate cu carne și proteine.
- Fructele acre (Sheldon include și roșii) ar trebui să fie o masă separată, cu cel puțin 20 de minute înainte de restul mesei.
- Leguminoasele și cerealele sunt combinate cu ierburi și uleiuri vegetale.
- Uleiurile vegetale trebuie să fie nerafinate și nu prăjite.
- Carnea, peștele și pizza sunt asociate doar cu legume verzi fără amidon.