Dieta mediteraneană, un aliat esențial în lupta pentru sănătate - La Contadina

mediteraneană

Procaccini: "De la La Contadina aducem în Malaga, Andaluzia și Spania cele mai tradiționale arome ale bucătăriei italiene, fără îndoială una dintre cele mai reprezentative bucătării ale dietei mediteraneene și un exponent al tuturor beneficiilor sale"

Dieta mediteraneană a devenit un aliat esențial pentru a evita posibilele deficiențe nutriționale derivate din stările de izolare și distanțare socială forțate de pandemie.

Organizația Mondială a Sănătății subliniază că dieta mediteraneană este direct asociată cu o rată a mortalității mai mică, datorită efectelor sale asupra prevenirii bolilor cardiovasculare și cognitive, a diabetului de tip 2 și a cancerului, printre altele. De la Fundația Dietei Mediteraneene, ei își amintesc că UNESCO a recunoscut și sărbătorit importanța acesteia, înscriindu-l ca unul dintre elementele listei reprezentative a patrimoniului cultural imaterial al umanității.