Dieta mediteraneană și liniște sufletească pentru a trăi 120 de ani El Comercio
Miriam, care ar putea intra în Cartea Guinness pentru longevitate, a avut zece copii și astăzi are peste o sută de nepoți și aproximativ 250 de strănepoți
Miriam Amash a trăit sub Imperiul Otoman, Protectoratul Britanic și statul Israel în cei 120 de ani care apar pe cartea ei de identitate: o realizare pe care o atribuie dietei mediteraneene și liniștii sufletesti.
În ciuda ochilor obosiți și a faței tatuate, pătată de timp, Miriam păstrează o energie surprinzătoare și un simț al umorului grozav, pe care îl consideră secretul longevității care i-ar putea aduce intrarea în Cartea Guinness. „Trebuie să iei lucrurile încet și să eviți problemele: să ai o viață fericită”, spune această bunică arabă, străbunică și străbunică cu cetățenie israeliană. Și afirmă cu hotărâre: „Am fost fericit la douăzeci, la treizeci, la patruzeci și sunt încă fericit acum”.
Rudele ei asigură că Miriam a avut zece copii și astăzi are peste o sută de nepoți și aproximativ 250 de strănepoți; în total, peste patru sute de descendenți, dintre care majoritatea locuiesc lângă ea în orașul de coastă Jas A-Zarqa, din nordul Israelului, pe malul Mediteranei.
Aerurile benigne ale mării și dieta sănătoasă mediteraneană sunt doi dintre factorii pe care bătrâna îi evidențiază pentru a-i explica mai mult de un secol de viață și, de asemenea, puterea și sănătatea bună pe care o risipește. „Mănânc mult pește, ulei de măsline și legume”, spune Miriam, a cărei dietă include și iaurt, lapte, puțină carne și frunze sălbatice colectate în câmp.
Bătrâna își atribuie vigoarea și faptului de a merge puțin în fiecare zi, de a nu mânca nimic după șase după-amiaza și, mai presus de toate, „voinței lui Allah”, căreia i s-a rugat în cele cinci pelerinaje la Mecca ce a făcut-o de-a lungul vieții sale.
Această femeie centenară își afișează cu mândrie documentul de identitate, a cărui recentă reînnoire a atras atenția autorităților asupra datei sale de naștere: 1888. Dacă această dată se dovedește adevărată, Miriam ar putea intra în Cartea Recordurilor Guinness, unde apare până acum ca fiind cea mai veche femeie în lume americană Edna Parker, 114 ani.