Dieta mediteraneană previne principala cauză de orbire, sugerează studiul
Există dovezi din ce în ce mai mari că dieta slabă joacă un rol în dezvoltarea degenerescenței maculare legate de vârstă (DMA), o cauză principală de orbire în Statele Unite..
Studiul asupra dietei și degenerescenței maculare (DMA)
O colaborare majoră a cercetătorilor din Uniunea Europeană care investighează legătura dintre gene și stilul de viață în dezvoltarea AMD au constatat că persoanele care au început o dietă mediteraneană și-au redus riscul de AMD în stadiu târziu cu 41%. Această cercetare aprofundează studiile anterioare și sugerează că o astfel de dietă este benefică pentru oricine, indiferent dacă aveți deja boala sau riscați să o dezvoltați. Noua cercetare este acum online în Oftalmologie, publicația Academiei Americane de Oftalmologie.
DMLV este o boală degenerativă a ochilor. Provoacă pierderea vederii centrale, care este crucială pentru cele mai simple activități zilnice, cum ar fi capacitatea de a vedea fețele, de a conduce, de a citi și de a scrie. Este o principala cauză de pierdere a vederii în rândul persoanelor de peste 50 de ani, afectând 1,8 milioane de americani. Până în 2020, se preconizează că acest număr va crește la aproape 3 milioane.
Există două tipuri de AMD, uscat și umed. Tipul uscat afectează între 80 și 90% din populația cu AMD. În AMD uscată, pe retină se formează mici depozite albe sau gălbui, numite drusen, care determină deteriorarea retinei în timp. În formă umedă, vasele de sânge cresc sub retină și se scurg. Deși există un tratament eficient disponibil pentru tipul umed, nu există nici un tratament disponibil pentru DMA uscată.
Dieta mediteraneană și degenerescența maculară
Dieta mediteraneană pune accentul pe consumul de carne mai puțin și mai mult pește, legume, fructe, leguminoase, cereale nerafinate și ulei de măsline. Cercetările anterioare au legat această dietă de o viață mai lungă și de o incidență mai mică a bolilor de inimă și a degenerării cognitive.