Dieta mediteraneană, la fel de eficientă ca CuidatePlus hipolipemiant
Dietele mediteraneene cu conținut scăzut de carbohidrați sunt la fel de sigure și eficiente ca dietele cu conținut scăzut de grăsimi prescrise în mod normal de specialiști. Acest lucru este sugerat de un studiu de la Universitatea Ben-Gurion, din Israel, publicat în The New England Journal of Medicine.
Un studiu de urmărire de doi ani realizat de cercetătorii de la Universitatea Ben-Gurion din Israel relevă faptul că dietele mediteraneene cu conținut scăzut de carbohidrați pot fi la fel de eficiente și sigure în reducerea greutății ca dieta medicală standard constând din alimente sărace în grăsimi. Conform cercetării, publicată astăzi în The New England Journal of Medicine și coordonată de Meir Stampfer, din centrul israelian menționat mai sus, nu există o dietă care să poată fi considerată ideală pentru toți oamenii și fiecare alternativă poate oferi beneficii celor afectați de exces. greutate.
Studiul a fost realizat în colaborare cu Centrul pentru Cercetări Nucleare, tot în Israel, și universitățile din Harvard, în Statele Unite, Leipzig, în Germania și Ontario, în Canada.
În cei doi ani ai studiului, 322 de persoane obeze au fost monitorizate și au fost alocate aleatoriu trei tipuri de diete: una cu conținut scăzut de grăsimi și cu restricții calorice; un tip mediteranean cu doze mari de fibre și grăsimi monosaturate și un carbohidrat scăzut cu mai multe grăsimi, proteine și colesterol. De asemenea, persoanele din grupul cu conținut scăzut de carbohidrați nu au avut limitări în ceea ce privește aportul de calorii.
Rezultatele indică faptul că, deși participanții la studiu au reușit să scadă aportul zilnic de calorii într-un mod destul de similar atunci când au comparat cele trei grupuri, pierderea în greutate în grupul cu conținut scăzut de grăsimi după doi ani a fost de 2,9 kilograme, comparativ cu 4,4 kilograme și respectiv 4,7 kilograme pentru dietele mediteraneene și cu conținut scăzut de carbohidrați.