Dieta mediteraneană în pericol de dispariție

Specialiștii spanioli din Federația Europeană a Societăților de Nutriție (FENS) au avertizat astăzi cu privire la „pericolul” ca dieta și stilul de viață mediteranean

Specialiștii spanioli din Federația Europeană a Societăților de Nutriție (FENS) au avertizat astăzi d„pericolul” dispariției dietei și stilului de viață mediteranean, din moment ce stresul socio-muncii și uneori prețul produselor împiedică practic o dietă echilibrată. Ei au denunțat, de asemenea, că guvernele europene și Uniunea Europeană continuă să permită publicitate „înșelătoare”, de exemplu, la radio, despre alimentele sau medicamentele care se presupune că scad colesterolul sau slăbesc fără a fi dovedite științific, a explicat președintele comitetului organizator al celui de-al unsprezecelea congres FENS, Ángel Gil. Experții în nutriție au solicitat autorităților din domeniul sănătății să „ia măsuri împotriva publicității înșelătoare în dietele pentru slăbit”. În acest sens, Gil a spus că societățile nutriționale „trebuie să ghideze guvernele”.

pericol

În plus, președintele Comitetului științific, Alfredo Martínez, a subliniat că ldietele de slăbit "trebuie să aibă un control și control opțional". Atunci când urmează o dietă de slăbit, ar trebui, de asemenea, să se țină cont de faptul că „acestea trebuie personalizate deoarece trebuie să se țină cont de faptul că există persoane care acumulează mai multe grăsimi decât altele din cauza factorilor genetici. Fotocopiile de dietă trebuie evitate», Recomandă Martínez.