Dieta mediteraneană contracarează riscul de accident vascular cerebral Societate EL PA; S

Dieta interacționează cu o genă legată de diabet

Studiul Predimed (Prevenirea cu dieta mediteraneană) continuă să ofere informații despre beneficiile unei diete bogate în fructe și legume, pește, carbohidrați, ulei de măsline virgin și nuci. Ultimul este că - prin mecanisme care nu sunt cunoscute - poate compensa riscul genetic de a avea un accident vascular cerebral. Este publicat de Diabetes care.

accident

Mai exact, cercetătorii conduși de José María Ordovás, de la Centrul pentru Cercetări Biomedice în Fiziopatologia în Rețea a Obezității și Nutriției (Ciberobn), s-au concentrat asupra persoanelor care aveau două copii ale unei variante a unei gene care predispune la accident vascular cerebral. Și rezultatul a fost că, cu o dietă corectă, riscul lor a fost același cu cel al persoanelor fără această predispoziție.