Dieta mediteraneană, cheia pentru întârzierea apariției bolii Alzheimer Mercacei

Cercetătorii de la Universitatea australiană Edith Cowan au descoperit că persoanele care aderă la o dietă mediteraneană au rate semnificativ mai mici de acumulare de amiloid beta (Aβ) în creier, care este legată de dezvoltarea bolii Alzheimer.

Oamenii de știință de la această universitate au arătat anterior că dieta mediteraneană - care printre alte alimente include consumul de ulei de măsline extravirgin - poate încetini declinul cognitiv, deși aceasta este prima dată când s-a demonstrat că încetinește acumularea de Aβ în creierul persoanelor cu risc de a dezvolta boala Alzheimer, a raportat centrul australian.

"Am descoperit că, urmând o dietă mediteraneană timp de doar trei ani, acumularea de Aβ a fost redusă cu până la 60%. Acest lucru ne spune că urmarea acestui tip de alimentație ar putea întârzia apariția simptomelor bolii Alzheimer cu ani de zile", a subliniat el. anchetator, Stephanie Rainey-Smith.

---