Dieta mediteraneană a Spaniei, un reper mondial pentru cea mai bună dietă posibilă

Din acest motiv, experții adunați la Culinary Institute of America au arătat că în SUA Spania este privită din ce în ce mai mult ca un model de viață sănătoasă. „Țara noastră a fost considerată de cel mai recent raport Bloomberg ca fiind cea mai sănătoasă țară din lume, iar acest raport evidențiază studiile ample asupra dietei mediteraneene efectuate în cadrul CIBEROBN drept contribuabili la indicatorii buni de sănătate spanioli”, spune dr. . Martínez-González.

mondial

Rezultatele studiului CIBEROBN SUN (University of Navarra Follow-up), care oferă dovezi științifice în favoarea dietei mediteraneene, au fost prezentate la Institutul Culinar din America (New York) în cadrul congresului „Meniuri de schimbare (meniuri pentru schimbare) ”desfășurată în colaborare cu Școala de sănătate publică TH Chan a Universității Harvard.