Cele 10 modalități de reducere a colesterolului - Diario de Mallorca

O dietă bogată în fibre și legume și exerciții fizice cardiovasculare sunt cei doi piloni fundamentali pentru scăderea colesterolului

Madrid | 09 · 03 · 15 | 13:46

cele

Știri salvate în profilul dvs.

Este posibilă scăderea colesterolului prin dietă și exerciții fizice. Getty

Lipoproteinele cu densitate scăzută sau colesterolul LDL (cel rău) contribuie la acumularea plăcii împreună cu trigliceridele. Lipoproteinele cu densitate mare sau colesterolul HDL (cel bun) ajută la prevenirea formării plăcii. Placa poate amenința alimentarea cu sânge a inimii, creierului, picioarelor sau rinichilor, ducând la un atac de cord, accident vascular cerebral și chiar moarte.

Cum scade colesterolul

Din blogul destinat pacienților de la Clinica Americană Cleveland, echipa de cardiologie preventivă a Institutului de inimă și vasculare a familiei Sydell și Arnold Miller prezintă 10 sfaturi, cinci pentru a reduce colesterolul prin dietă și cinci pentru a profita la maximum de el.

1. Reduceți consumul de grăsimi animale

Uitați de alimentele bogate în grăsimi, cum ar fi carnea procesată, cum ar fi chorizo, salam sau mortadella, și carnea roșie grasă, cum ar fi coastele și cele mai grase bucăți de carne de vită, vițel, porc și miel. De asemenea, scoateți pielea de pe pui sau curcan. Evitați produsele lactate cu grăsime integrală, cum ar fi lapte, brânză, smântână, cremă de brânză sau unt. Aceste alimente conțin grăsimi saturate și colesterol, ambele asociate cu niveluri ridicate de colesterol din sânge și cu acumulare de plăci.

2. Imprieteneste-te cu fibra

Mai exact, trebuie să includeți mai multe alimente bogate în fibre solubile în dieta dumneavoastră. În intestine, fibrele solubile se pot lega de bila, care este făcută din colesterol, și o poate elimina. Căutați fibre solubile în fulgi de ovăz, tărâțe de ovăz, semințe de in, psyllium, orz sau leguminoase, fructe și legume rădăcinoase, precum și cereale integrale.

3. Fă-ți dieta mai vegetală

Consumați cel puțin o masă de carne mai puțin pe săptămână. Înlocuiți proteina animală (carne de vită, porc, pește, ouă, brânză) cu o proteină de origine vegetală precum fasole, linte, tofu sau quinoa. Încercați aceste proteine ​​vegetale în salată, supă sau ouă amestecate pentru a reduce aportul de grăsimi saturate și pentru a crește aportul de fibre. Dacă îți plac aceste mese fără carne, încearcă cel puțin să nu mănânci carne o zi pe săptămână.

4. Gândește-te la carbohidrați