Dieta mayaică prehispanică în coasta Yucatanului Márquez Morfín Studiile culturii mayașe

Estudios de Cultura Maya este un jurnal științific bianual dedicat diseminării cercetărilor axate pe zona Maya. Este organul oficial de comunicare al Centrului de Studii Maya al Institutului de Cercetări Filologice al Universității Naționale Autonome din Mexic, publică articole în limbile spaniolă, engleză, franceză și maya.

Interesată să facă cunoscut universul bogat și complex al cunoașterii, credințelor și practicilor mayase de la apariția acestei culturi până în prezent, revista admite lucrări cu caracter istoric în diferitele sale manifestări și antropologice în toate disciplinele sale, fără a disprețui publicarea texte dedicate altor domenii ale științei care sunt legate de lumea maya de ieri și de azi.

Director
Lynneth S. Lowe

Editor
Claudia M. Baez Juárez

Editarea tehnică
Américo Luna Rosales

Antrenament tipografic
Sergio Olguín Rodríguez

Recenzie și traducere din/în engleză
Rubén Ruiz BrownLynneth S. Lowe

Design grafic de copertă (versiune tipărită)
Victor H. Garrido

Proiecta
Elsa R. Brondo

Managementul legăturii și redacției
Alejandro Sacbé Shuttera

Inginerie web
Julio Pérez López

Studii de cultură Maya

Institutul de cercetări filologice, UNAM
Centrul de Studii Maya