Dieta macrobiotică, argumente pro și contra - Pierde în greutate fără a face dietă Rețete de gătit ușoare și sănătoase,

Dieta macrobiotică, cum se face, exemple, avantaje și dezavantaje.

Dieta macrobiotică modernă a început să fie folosită în 1920 de un japonez numit George Oshawa, ulterior făcut cunoscut în Occident de elevul său Michio Kushi.

Nu este doar o dietă, ci un concept de viață, aici vom analiza doar partea sa dietetică. Se bazează pe conceptul de Yin și Yang și echilibrul lor, clasificând alimentele în funcție de dacă sunt Yin sau Yang în funcție de proprietățile lor:

  • Alimente Yin: în general sunt alimente reci sau dulci.
  • Yang Food: sunt în general alimente sărate sau calde.

dieta