Dieta Low FODMAPS - Revista Urban Style

Dureri abdominale, balonare, gaze ... Sună familiar? Este din ce în ce mai frecvent ca noi să fim familiarizați cu aceste tipuri de simptome fără, aparent, să existe o cauză aparentă. După excluderea unor boli digestive precum dispepsie, intoleranțe alimentare, sensibilitate la gluten, reflux gastroesofagian și de multe ori a fost diagnosticat un intestin iritabil, deoarece nu a fost găsită adevărata cauză a acestei simptomatologii ... continuăm să ne simțim rău.

revista

S-a văzut că există un grup de nutrienți care pare să fie legat de aceste plângeri. Acestea sunt FODMAPS și eliminarea lor din dietă pentru o vreme atenuează simptomele și ne pot permite să știm ce alimente ne fac să ne simțim rău.

Ce sunt FODMAPS?

Sunt carbohidrați cu lanț scurt nefermentabil. În unele cazuri pot ajunge la intestinul gros nedigerate, astfel încât sunt fermentate de bacterii intestinale cauzând gaze, tulburări de tranzit intestinal, balonare sau dureri abdominale.

În ce alimente sunt?

FODMAPS sunt în cantitate mai mare în:
• Cereale: grâu, secară, orez, grâu integral, spelt și amarant.
• Fructe: avocado, cais, smochin, cireș, prună, curmale, zmeură, măr, piersică, mango, pepene galben, mur, nectarină, pere, pepene verde, suc, fructe uscate.