Dieta ketogenică explicată în detaliu Eu sunt Powerlifter
dieta cetogenica Pe lângă pierderea în greutate, are multe beneficii pentru sănătate în comparație cu alte tipuri de diete. Risc redus de boli de inimă, Diabet sau Cancer acestea sunt doar câteva dintre motivele pentru care să luați în considerare continuarea dietei ketogenice.
Ce este o dietă ketogenică?
O dietă ketogenică este o dietă în care consumul zilnic de carbohidrați este minim. Consumul mediu maxim de carbohidrați pentru a intra în cetoză este 50 de grame. În acest moment, corpul începe să producă cetone. Ficatul „arde” grăsimile și creează corpuri cetonice ca subproduse. Corpurile cetonice pot fi folosite pentru combustibil, iar creierul va începe să se bazeze pe cetone în loc de glucoză.
Ce alimente sunt ketogene?
Cantitatea totală de carbohidrați pe care o consumați zilnic determină dacă vă aflați sau nu în cetoză. Alimentele care conțin foarte puțini carbohidrați, cum ar fi legumele și carnea, pot fi descrise ca ketogene.
Cu toate acestea, aceste alimente nu induc singure cetoza. Consumul de cantități mari de grăsimi și proteine nu inițiază cetoza.
Trebuie să aveți în vedere că, atunci când vorbim despre intrarea în cetoză, trebuie să țineți cont de dieta dvs., în general, deoarece niciun aliment nu va „cauza” cetoză.
Absența carbohidraților este cea care face ca alimentele să fie „ketogene”. Termenul „alimente ketogene” ar putea fi un nume greșit în acest sens. O „dietă ketogenică” este mult mai precisă.
Cu dieta ketogenică, alimentele care conțin cantități mari de carbohidrați ar trebui limitate sau evitate, de exemplu:
- Bauturi zaharoase
- Sucuri
- Cereale
- Dulce
- Unele fructe
Ce alimente pot consuma în dieta ketogenică?
În ceea ce privește ceea ce poți mânca, există o mare varietate de alimente pe care le poți include în dieta ta. Consumați legume cu frunze verzi, carne roșie bogată în grăsimi, pui, pește, ouă, semințe și nuci, lactate întregi sau orice alt aliment bogat în nutrienți, grăsimi, proteine și fibre.
Carbohidrații sunt limitați. Proteina este o țintă. Grăsimea trebuie consumată pentru a-ți satisface apetitul, nu într-un scop. Grasimile recomandate sunt cele din carne, ulei de masline sau ulei de cocos.