Dieta Keto - Tot ce trebuie să știți! cu exemplu de meniu
Cunoscută sub numele de „Dieta Keto”, este o dietă ketogenică in care consumul de carbohidrați este limitat, iar consumul de proteine și grăsimi este crescut, aducând corpul în cetoză.
Est metoda de slabit, permite organismului să genereze cetone, care sunt molecule care sunt utilizate ca sursă de energie alternativă atunci când nu se consumă suficienți carbohidrați sau glucoză.
Când se întâmplă acest lucru, organismul este capabil să transforme toate grăsimile în energie, ceea ce poate duce la scăderea nivelului de zahăr din sânge și insulină.
Este important să fim conștienți de tot ceea ce ține de acest tip de dietă, deoarece ne va permite să știm puțin mai mult despre ce constă și să ne putem face o idee despre ce ne poate afecta dacă decidem să începem acest stil de a mânca.
Amintiți-vă că fiecare persoană este diferită și cel mai bine este să consultați un expert și să obțineți un dieta personalizată care oferă tot ce are nevoie corpul tău.
Ce să mănânci în dieta ketogenică
Cu toate acestea, să începem cu alimentele permise în dieta „Keto”. Puteți ghici sau vă puteți face o idee despre ceea ce sunt, așa cum am spus mai înainte, Acestea trebuie să fie bogate în grăsimi și proteine și cu cantități foarte mici sau deloc de carbohidrați și zaharuri, cu toate acestea, voi lista câteva dintre ele într-un mod general:
- Grăsimi naturale precum uleiul de măsline, untul etc. Deși multe dintre grăsimi sunt obținute din carne, pește sau ouă, trebuie să ne bazăm și pe grăsime la gătit.
- Pești și crustacee de toate felurile, toate sunt bune, dar mai ales cele grase precum somonul, tonul, sardinele, hamsia, macrouul etc.
- carne rosie cum ar fi carnea de vită, mielul, calul, carnea de porc ..., încercând să fie carne neprelucrată sau care provin de la animale hrănite cu iarbă, dar controlând cantitățile, deoarece ceea ce se caută este o dietă bogată în grăsimi, nu proteine.
- ouă, pot fi consumate fierte, prajite in unt, amestecate sau intr-o omleta, orice optiune este buna.
- brânză, în special cele cu un conținut ridicat de grăsimi
- Legume, ținând cont doar de cele care cresc deasupra solului întrucât sunt cele care conțin cel mai puțin carbohidrați. Pot fi consumate proaspete sau congelate