Dieta keto - Dieta Keto

Una dintre cele mai satisfăcătoare și eficiente - dieta ceto (ceto). În acest mod de a mânca corpul nu experimentează stresul din cauza lipsei senzației de foame. Această dietă este ideală pentru persoanele cărora le place ferm să mănânce, să gătească grăsimi și calorii.

dietei ceto

Ce este dieta keto

Inițial, acest mod de hrănire a fost aplicat în tratamentul bolilor, apoi au fost utilizate de sportivi. Mai târziu, această dietă a câștigat popularitate și oamenii care doresc să slăbească.

Numele dietei provine din cuvântul pentru cetoză. În această perioadă, mâncarea începe acest proces în organism, datorită căruia se pierd kilogramele în plus. Cetoza este o execuție specială a mecanismului energiei alternative, atunci când carbohidrații (principala sursă de energie) încetează să mai ajungă în organism. În perioada de carbohidrați a postului, corpul începe să descompună celulele adipoase cu educația cetonică tel. Acest mecanism are un sens evolutiv, astfel încât omul a reușit să supraviețuiască în absența carbohidraților cu alimente bogate în proteine ​​și grăsimi. Cetonele acționează nu numai ca energie, ci sunt energie pentru creier.

Dieta keto implică faptul că nutrienții provin în principal din proteine ​​și grăsimi. Contează pe dieta ta din următorul raport: carbohidrați până la 5-10%, grăsimi până la 70-75%, proteine ​​până la 20-25%.

Esența dietei

În programul alimentar al dietei ceto, controlați în mod necesar cantitatea consumată de carbohidrați. Nu ar trebui să depășească 60 de grame. Mai bine, astfel încât numărul lor să fie de aproximativ 20 de grame. Cantitatea de proteine ​​de ales pentru fiecare persoană. Această sumă ar trebui să acopere nevoile organismului în funcție de sex, vârstă și activitate fizică. Echilibrul caloric este menținut datorită grăsimilor. Datorită proporțiilor începe procesul de cetoză.

Folosirea dietei keto

Dieta ketogenică nu numai că te ajută să slăbești, dar reduce și riscul multor boli, iar eficacitatea dietei nu cedează zilelor de descărcare. Acest mod este foarte hrănitor, echilibrat, astfel încât depășește dieta cu un conținut scăzut de grăsimi din dietă, care sunt dăunătoare organismului. Scăderea zahărului din sânge în timpul dietei joacă un rol important pentru sănătate. Când nivelul zahărului, pancreasul produce mai puțină insulină. Studiile independente au arătat că persoanele care urmează dieta ceto pierd mai mult de două ori mai multă greutate în comparație cu alte diete. Acest lucru reduce nivelul colesterolului rău din sânge. Datorită cantității mari de fier din carne, grăsimi, dieta are efecte benefice asupra sănătății femeilor.

Proprietățile benefice ale dietei:

  • sensibilitatea la insulină este scăzută, 75% dintre pacienții cu diabet zaharat nu pot lua nici măcar medicamente;
  • îmbunătățirea profilurilor lipidice, reducând riscul bolilor cardiovasculare;
  • organismul este saturat chiar în acizi grași esențiali;
  • crește nivelul lipoproteinelor cu densitate mare (colesterol bun);
  • cetona organismului ajută persoanele cu tulburări neurologice severe, simptomele și recidivele bolii Alzheimer, boala Parkinson, epilepsia sunt reduse);
  • crește eficiența prevenirii cancerului prin terapie, cu lipsa celulelor canceroase din zahăr;
  • îmbunătățește starea pielii, reduce acneea, inflamația;
  • îmbunătățește eficacitatea tratamentului ovarului polichistic, o boală direct legată de nivelul insulinei.

Soiul dietetic ketogen ca

Tipul de dietă ketogenică este de 5 variante:

  • clasic;
  • a destinului;
  • circular;
  • bogat în proteine;
  • limite.

Variația clasică a alimentelor include următorul raport nutritiv dietetic (PFC): 20% proteine, 75% grăsimi, 5% carbohidrați. Sunt excluși toți glucidele rapide și lente, doar legumele rămân cu un conținut scăzut de calorii.

Cei mai potriviți culturisti țintă. Sportivilor care se angajează în antrenamente de intensitate ridicată, manipulează cu greutăți mari mușchii spatelui, mâinilor, picioarelor, li se permite să mănânce înainte de formarea carbohidraților. Acestea ard în timpul fizicii clasei. Dacă sunteți angajat în gimnastică, exerciții aerobice ușoare sau aspirant la atlet și aveți o sarcină redusă, acest tip nu este potrivit.

Ciclul este recomandat celor care au susținut procesul de slăbire. Organizați periodic descărcarea de carbohidrați, adică mănâncă carbohidrați lent, cum ar fi cerealele, pentru a relua metabolismul. Dulciurile și făina interzise. Corpul este sub un pic de stres și pierderea în greutate se va relua atunci când nutriția revine la cetogen. Oferiți un starter cu carbohidrați, puteți să-l faceți săptămânal (5 zile fără carbohidrați, 2 zile cu carbohidrați lent) sau o dată pe lună. În mesele planului lunar, într-o zi vă permiteți carbohidrați complecși. Reveniți la consumul de ceto nu mai târziu de 24 de ore. Ideal pentru începători să piardă în greutate, ceea ce a necesitat mult timp pentru a menține fără carbohidrați.

O dietă bogată în proteine. Ideal pentru persoanele cu o masă corporală mare și pentru cei care doresc să construiască masa musculară. Proporția de nutrienți din dietă și 35% proteine, 60% grăsimi, 5% carbohidrați. Încetul cu încetul, cu acest mod merg la dieta clasică keto.

Limitarea soiului implică consumul de carbohidrați de cel mult 12 grame pe zi. Se recomandă continuarea acestui tip de dietă sub supravegherea medicilor. Înainte de a începe caseta de limită a tipului de foame de trei zile. Acest tip este practicat în mod normal în centrele de sănătate pentru pacienții cu cancer.

Produse Recomandate

Produsele dietetice Keto pentru preparare aleg din următoarea listă:

  • orice tip de carne, sub orice formă, inclusiv prăjită, cu orice conținut de grăsime și cu cât este mai grasă cu atât mai bine;
  • grasimea;
  • oricare dintre organele interne (ficat, rinichi, inimă);
  • pești de toate calitățile, cu cât este mai gras, cu atât mai bine;
  • caviarul peștilor;
  • fructe de mare;
  • ouă de orice fel;
  • orice ulei vegetal;
  • untul;
  • verdeață (castraveți, dovlecei, varză întreagă, sparanghel verde, tulpină de țelină);
  • alte legume sarace in carbohidrati, crude (rosii, vinete, boia);
  • produse lactate bogate în grăsimi (brânză, smântână, smântână, brânză);
  • ciuperci de orice soiuri;
  • cârnați fără conținut de carbohidrați și substanțe interzise;
  • calitatea maionezei fără amidon și zahăr;
  • gelatină;
  • din fructe poți doar lămâie și afine;
  • legume și salate cu frunze;
  • morcovi în cantități limitate, 50 de grame pe zi, în pregătire;
  • lapte cu un conținut ridicat de grăsimi, puțin, nu mai mult de 60 de mililitri pe zi.