Dieta în Preistorie Sănătate LUMEA

Placa dentară a strămoșilor noștri dezvăluie detalii despre dieta lor

Au ingerat plante cu calități nutriționale și medicinale, cum ar fi castanetele

lumea

Una dintre cele mai remarcabile morminte de pe sit. DONATELLA USAI (director de excavare)

Înainte ca strămoșii noștri să descopere agricultura, când se hrăneau cu vânătoare, pescuit și fructe sălbatice, probabil că aveau deja cunoștințe despre calitățile nutriționale și chiar medicinale ale unor plante. Acest lucru este afirmat de un grup de cercetători care au verificat utilizarea frecventă în acest moment a unei plante care inhibă o bacterie legată de cavități.

Este castaneta sau rogozul regal (Cyperus rotundus), care a fost găsit în toate probele de placă dentară analizată la Al Khiday, un sit preistoric de pe Nilul Alb, situat în regiunea centrală a Sudanului. Complexul se întinde pe mai multe perioade, astfel încât autorii acestei lucrări pot asigura că timp de cel puțin 7.000 de ani, începând înainte de dezvoltarea agriculturii și continuând după cultivarea plantelor, populația din Al Khiday a ingerat tuberculi de castanetă.

„Dovezile castanetei au fost foarte clare în eșantioanele din toate perioadele pe care le-am analizat”, explică Stephen Buckley, membru al centrului de cercetare BioArCH de la Universitatea York, care a lucrat împreună cu departamentul de Preistorie al Universității Autonome din Barcelona ( UAB). Se poate spune, adaugă acest expert, că „această plantă era evident importantă pentru oamenii din Al Khiday, chiar și după introducerea agriculturii ".