Dieta în pancreatita cronică
Pancreatită - o inflamație a pancreasului, care rezultă dintr-o încălcare a funcțiilor corpului, atunci când enzimele erodează literalmente membrana mucoasă a pancreasului.
Pancreas - corp de secreție internă. Aceasta înseamnă că emite enzime, sucuri și hormoni în interior. Insulina, secretată de pancreas, este implicată în metabolismul glucidelor, enzimelor - digestia în duoden. Aceste enzime sunt în mod normal în pancreas într-o stare inactivată. Când apare o defecțiune, acestea sunt activate și încep să distrugă organul. În sânge, se eliberează produse de descompunere și se produce otrăvire severă.
Aceasta este pancreatita acută, în urma căreia poate apărea pancreatită cronică pe tot parcursul vieții care, la rândul ei, poate contribui la dezvoltarea diabetului.
Un simptom caracteristic este durerea: scaune lichide constante sau periodice, constipație, formare excesivă de gaze, eructații, arsuri la stomac, apetit slab și semne de beriberi.
Cel mai periculos lanț apare, prin urmare, ne vom îndrepta atenția de la simptomele pancreatitei cronice la tratament și dietă.
Sarcina principală a dietei pentru pancreatitiza cronică pentru a oferi un organism bolnav odihnă. Singura modalitate de a asigura restul în timpul exacerbărilor - este postul. În timpul postului, pacientul ia cantități abundente de lichid în porții mici, iar medicii administrează soluție salină și glucoză.
În plus, atunci când exacerbarea este deja întârziată, pacientul trece printr-o dietă respectuoasă, atent concepută, cu restricție de grăsimi. Trebuie să înțelegem că tratamentul și dieta în pancreatita cronică sunt inseparabile: dieta este cel mai bun mod de a influența pancreasul, iar tratamentul și îngrijirea acestuia vor dura toată viața.