DIETA ÎN ALIMENTAȚIA SĂNĂTOSĂ A SĂRCĂNII - Sănătos și ecologic
Sarcina este un moment interesant în viața tuturor femeilor; Totuși, este și o etapă în care au loc o serie de schimbări foarte importante în organismul matern, toate destinate atât pentru a permite dezvoltarea și creșterea fătului, cât și pentru a pregăti organismul mamei pentru alăptarea viitoare. Având în vedere acest obiectiv, schimbările de origine endocrină, fiziologică și metabolică sunt produse la mamă, destinate corpului ei să ducă sarcina la o concluzie reușită. Din acest motiv, nevoile nutriționale ale femeilor însărcinate sunt crescute și, prin urmare, trebuie să acordăm o atenție maximă alimentelor pentru a asigura o sarcină sănătoasă.
MODIFICĂRI FIZIOLOGICE
Adaptări genitale: cele mai importante modificări care apar la nivelul organelor genitale (vulva, vagin, uter, ovare) sunt, mai ales, creșterea dimensiunii, capacității, elasticității și vascularizației. Cele mai importante modificări legate de sistemul cardio-circulator sunt creșterea volumului de sânge, crescând astfel fluxul de sânge către uter și alte organe. Ceea ce se întâmplă în acest sistem este că creșterea volumului de sânge nu este direct legată de o creștere a celulelor sale, celulele roșii din sânge, motiv pentru care apare așa-numita anemie fiziologică a sarcinii, de aceea importanța unui fier adecvat aport în această perioadă.
Dar, fără îndoială, următoarea schimbare este cea care provoacă unul dintre cele mai incomode disconforturi ale sarcinii. Vorbim despre modificări digestive prin faptul că tonusul musculaturii tuturor organelor sistemului digestiv scade, scăzând astfel motilitatea sau mișcarea intestinală, ceea ce se traduce direct în constipație; Pentru a o combate, este indicat să creșteți aportul zilnic de fibre în dieta gravidei, promovând consumul de cereale, în special cereale integrale, fructe, legume și legume, precum și consumul de lichide din abundență și creșterea activității fizice.
O altă schimbare cauzată de scăderea tonusului muscular digestiv este relaxarea diferitelor sfinctere, care, pe lângă constipație, produce arsuri la stomac sau arsuri la stomac, reflux, greață și vărsături.
Pentru a le evita, vă recomandăm:
- mâncați încet și cantități mici de alimente, de preferință fără grăsimi.
- beți lichide de preferință în afara sau între mese mai bine decât în timpul lor.
- evitați posturile orizontale timp de 2 ore după mese.
În cele din urmă și pentru a evita greața și vărsăturile, este recomandabil să mâncați ceva înainte de a vă ridica, cum ar fi fursecuri sau biscuiți, încercați să nu beți lichide sau sucuri amare pe stomacul gol și evitați sau reduceți consumul de cafea și ceai. Un alt dintre cele mai importante aspecte fiziologice este creșterea absorbției nutrienților, astfel încât nevoile lor sunt crescute așa cum vom explica mai târziu.
MODIFICĂRI ENDOCRINE
Există o creștere a absorbției calciului și vitaminei D; de aceea cerințele ambelor cresc. Există o retenție de lichide și sodiu în special în timpul celui de-al treilea trimestru. Este suficient să beți suficiente lichide, să faceți exerciții fizice moderate și să vă odihniți în special la extremitățile inferioare, cum ar fi picioarele, gleznele și picioarele, locuri obișnuite în care lichidele tind să se acumuleze.
MODIFICĂRI METABOLICE
Modificările despre care vom vorbi mai jos sunt legate de efectul pe care hormonii mamei îl au asupra diferitelor mecanisme și mai ales asupra controlului glicemic. Atât de mult încât în primele două trimestre se produce o creștere a eliberării de insulină la mamă, în același timp, țesuturile ei sunt mai sensibile la acest hormon și îl captează mai ușor, ceea ce are ca rezultat o acumulare mai mare de energie, proteine și grăsimi. dar poate produce o stare de hipoglicemie sau glicemie scăzută. Pentru a evita acest lucru, faceți doar mici gustări constante.
Cu toate acestea, în ultimul trimestru se poate întâmpla opusul, adică țesuturile mamei au dificultăți în captarea insulinei și, prin urmare, există o concentrație mare de zahăr în sânge, care poate produce ceea ce este cunoscut sub numele de diabet gestațional. Aceasta este cea mai frecventă complicație la femeile gravide și, deși frecvența sa este variabilă, afectează în jur de 10% din sarcini. Există mai mulți factori de risc asociați cu această boală: