Dieta împotriva hepatitei
Inflamația ficatului este, de asemenea, cunoscută sub numele de hepatită. Această anomalie a ficatului este cauzată de mai mulți factori, cum ar fi infecția, virușii, consumul excesiv de alcool, bolile autoimune și, cel mai frecvent motiv, consumul de substanțe toxice.
Inflamația poate fi redusă sau poate evolua către ciroză, fibroză sau cancer. Există mai multe clasificări pentru hepatită:
- Hepatita A și E se datorează consumului de alimente sau apă contaminate.
- Hepatita B, C și D pot fi cauzate de transfuzii de sânge sau produse din sânge contaminate.
Hepatita are simptome precum urină închisă la culoare, dureri abdominale, greață, vărsături, oboseală, tonusul pielii și ochi galbeni. Există cinci tipuri de hepatită și toate reprezintă un risc pentru sănătate atunci când se manifestă în corpul nostru.
Ce este dieta pentru hepatită?
Experții recomandă un plan alimentar echilibrat pentru acele persoane care suferă de hepatită, acest plan ar trebui să includă alimente care ajută la regenerarea ficatului și la combaterea bolii.
Deoarece ficatul trebuie să aibă alimente care au proprietăți antioxidante și de curățare, le puteți găsi în legume și fructe. Iată un exemplu de dietă pentru hepatită:
- Mic dejun: salata de fructe poate folosi mango, ananas, căpșuni, portocale, piersici și mere.
- Prânz: salată de legume cu broccoli, morcovi, sparanghel și altele care oferă fibre. Acesta poate fi însoțit de un somon la grătar.
- Gustare: o mango, ananas tăiat cubulețe, căpșuni, printre altele.
- Cina: sparanghel aburit sau copt.
Pot consuma lămâie dacă am hepatită?
Da, puteți consuma lămâie dacă aveți hepatită, deoarece conține acid citric care devine un detoxifiant natural pentru ficat. Mulți experți recomandă adăugarea lor la mese ca pansament atunci când aveți hepatită în acest fel curățați în mod constant corpul.
Dieta cu hepatita B.
În cazul hepatitei B, medicii recomandă o dietă care conține proteine și vitamina B, deoarece acestea îmbunătățesc funcționarea ficatului. Iată un exemplu de dietă pentru hepatită:
- Mic dejun: felii de grâu integral sau pâine seteno.
- Prânz: supă sau bulion de legume, puteți adăuga un curcan sau piept de pui pentru aromă.
- Gustare: un suc de fructe care nu este acid.
- Cina: Ton cu salată verde.