Dieta heringului Isabel II, friptură și un pahar de vin Youth News

Regina Isabel II va împlini 93 de ani pe 21 aprilie, duminica Paștelui. De-a lungul lunii sale domnii, intrigile Palatului Buckingham au fost dezvăluite public de mulți, mai ales foști membri ai serviciului și mai ales majordomi care aparent nu știu nimic despre confidențialitate. La urma urmei, ei satisfac una dintre pasiunile britanicilor: să știe cât mai multe despre Familia Regală și, mai ales, despre monarhul cu un record de vechime pe tron - 67 de ani și două luni și jumătate. În curând vor avea un alt stimulent pentru a merge la librării și a „devora” o nouă anecdotă care, sub formă de manuscris, dezvăluie gusturile și obiceiurile alimentare ale Elisabeta a II-a și ale Prințul Filip de Edinburgh, care la 98 de ani este în mod rezonabil apt.
Înainte de lansarea „Dinei la Buckingham” și putem descoperi ce feluri de mâncare și băuturi sunt în meniul regal, autorul său, fost lucrător al palatului, Charles Oliver, a dezvăluit exclusiv pasaje pentru revista «Bună ziua!». În ele, el asigură că mâncarea preferată a reginei este heringul, gătit în moduri diferite, și că este așa de mai bine de 70 de ani. În această carte nu lipsește anecdota care l-a determinat pe monarh să o prezinte întotdeauna pe farfurii și în micul dejun din anii 1940. Elisabeta a II-a și sora ei, Printesa margarete, Erau în castelul Windsor când într-o dimineață au descoperit un „parfum irezistibil” emanat de dna. Alice Bruce, care mai târziu avea să acționeze ca menajeră a castelului. Ajuns acolo, „a fost lovit la ușă și au fost întâmpinați în bucătăria veche, cu un cuptor mare cu lemne, cu heringul prăjit. Doamna Bruce le-a dat prințeselor prima lor mușcătură de hering și le-a învățat cum să le gătească ”, pasajul continuă. De atunci, acest pește a devenit felul de mâncare preferat al monarhului.